Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W okresie świątecznym niektórzy z nas wędzą dobre mięsko : szynki, polędwicę , kiełbaskę. Propozycja po świąteczna. Biała kapusta i domowe smaczne wędzonki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 118
2
11
Przetwory
Ogórki małosolne z beczki
Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.
Odsłon: 50
5
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 996
7
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 118
2
11
Przetwory
Ogórki małosolne z beczki
Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.
Odsłon: 50
5
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 996
7
3
4
REKLAMA
Dania główne
Poświąteczny ale smaczny bigos z wędzonki białej kapusty
oliwka27
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mała główka białej kapusty
- puszka pomidorów pelati
- kiełbaska domowa wędzona ok 300/400 g
- polędwica domowa wędzona ok 300 g
- boczek domowy wędzony ok 100 g
- jedna cebula
- bulion gotowy np winiary
- 1 marchewka
- przyprawa do bigosu, papryka wędzona lub słodka w proszku, pieprz, liśc laurowy
Sposób przygotowania:
1
1. Szatkujemy kapustę. Dodajemy do garnka z niewielką ilością wody. Dodajemy liść laurowy, przyprawę do bigosu i puszkę pomidorów pelati oraz ztarkowaną marchewkę. Łyżkę bulionu drobiowego. Cebulkę pokrojoną w kostkę szklimy na oleju i dodajemy do garnka .Gotujemy kapustę na małym ogniu. 2. Wędzonki kroimy w kostkę. Dodajemy do przyprawionej kapusty. Doprawiamy do smaku papryką w proszku wędzoną lub słodką i pieprzem. 3. Wszystko dusimy na małym ogniu, pamiętając o mieszaniu. podajemy z chlebem, grzanką lub ziemniakami. I tyle. Smacznego.