W niedzielę był rosół, dziś jest potrawka z kurczaka, na którym gotowałam rosół. Uważam, że mięso z zup zawsze można wykorzystać na wiele sposobów. Zazwyczaj, wzorem mojego taty, przyrządzam potrawkę. W zależności od dodanych składników towarzyszących, smaki mogą być naprawdę różne. Dziś o smaku lekko orientalnym ;) Na oliwę z oliwek wrzuciłam startą marchewkę i poszatkowaną cebulę. Po chwili duszenia dodałam ok. pół łyżeczki mielonej ostrej papryki, 1 łyżeczkę curry, posiekane 4 ząbki czosnku, trochę drobno posiekanej zielonej pietruszki, sól, kilka kropel przyprawy w płynie Maggi, pół szklanki wody. Dusiłam 5 minut pod przykryciem, następnie dodałam mięso kurczaka, które wcześniej oczywiście oddzieliłam od kości :) W zwązku z tym, że kurczak był już wcześniej ugotowany, a warzywa nie powinny być rozgotowane, po dodaniu mięsa potrawkę dusiłam już tylko ok 2 minut. Gotową potrawkę można podać z drobnym makaronem lub ryżem.

Potrawka lekko orientalna

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kruchy jabłecznik z budyniem

Sałatka na drugie śniadanie

Roladki schabowe pieczone

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Ostatnio komentowane przepisy

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kruchy jabłecznik z budyniem

Sałatka na drugie śniadanie

Roladki schabowe pieczone

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Potrawka lekko orientalna

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy