Smaker
Sezon na dynię

Pulpeciki w sosie kurkowym z musztardą francuską

13.11.2023 Odsłon: 227
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem

Nie ma bardziej wyczekiwanego przeze mnie jesiennego produktu jak kurki. Wiem, ze dla wielu jest to dynia ale dla mnie kurki zdecydowanie wygrywają. Niektórzy ich nie lubią przez problem z ich czyszczeniem. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne pulpeciki w aromatycznym sosie kurkowym z dodatkiem chrupiącej musztardy francuskiej. Niebo w gębie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 136

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 760

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 789

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1836

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14522

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19586

60 min
42
Dania główne
Pulpeciki w sosie kurkowym z musztardą francuską
Autor:
zyciezesmakiem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego;
  • 200 g kurek;
  • 1 duża cebula, drobno posiekana;
  • 2 łyżki masła;
  • jajko;
  • bułka tarta;
  • sól, pieprz, czosnek granulowany;
  • 150 ml śmietanki 30%;
  • 2 łyżki posiekanego koperku;
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • opcjonalnie mąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu
Sposób przygotowania:
1

Mięso przekładamy do miski, dodajemy jajko, połowę cebulki, przyprawy oraz bułkę tartą. Masę wyrabiamy i formujemy małe pulpeciki. Gotowe przesmażamy na patelni aby ścięły się z zewnątrz.

2

Na drugiej patelni roztapiamy masło i szklimy cebulkę. Następnie dodajemy kurki i chwilę razem podsmażamy. Dodajemy śmietankę, koperek oraz musztardę. Całość dokładnie mieszamy, dodajemy pulpeciki i gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut. W razie potrzeby sos zagęszczamy mąką ziemniaczaną.