Dania główne Przepis na:
Pulpety rybne w sosie koperkowym
Przepisów i artykułów: 178 Ocena: 6778
Dodano: 16.03.2011
Odsłon: 34182
Po szybkiej konsultacji na forum smakera przygotowałam swoją wariacje :)
Składniki
- 2 filety z ulubionych ryb (w moim przypadku pstrągi)
- cebula
- śmietanka 18% do sosów
- 2 ząbki czosnku
- 2 torebki ryżu
- łyżka mąki
- sól i pieprz
- bulion wołowy
- bułka
- koperek
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryby z bułką przemielić kilkukrotnie, dodać drobno posiekaną 1/2 cebulki, czosnek, sól i pieprz i dokładnie wymieszać.
-
Z mielonego formować małe kuleczki i następnie delikatnie umieszczać w gotującym się bulionie. Bulion powinien przykrywać pulpeciki. Gotować ok 15 min
-
W tym samym czasie ugotować ryż.
-
Wyjąć pulpeciki z bulionu, odlać połowę i do połowy która nam została dodać resztę drobno posiekanej cebulki i drobno posiekany koperek. Następnie wlać śmietankę wcześniej rozprowadzoną z łyżką mąki. Mieszamy tak, aby nie powstały grudki.
-
Na talerzu układamy ryż, pulpeciki i polewamy je sosem.
-
Smacznego :)
13738 odsłon
32
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kristeria1 19 marca 2011Zgłoś do usunięcia
A do tych pulpecików nie dodaje się jajka?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Boschka 17 marca 2011Zgłoś do usunięcia
uwielbiam koperek.... mniami;-)5 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 16 marca 2011Zgłoś do usunięcia
pychotka5 Kto głosował? | Odpowiedz