Smaker
Karnawał

Pulpety w sosie koperkowym

02.06.2016 Odsłon: 14396
5.0 (43 oceny)
60 min
3-4 os.
jkm69
jkm69

Pulpety w sosie koperkowym z marchewką

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Ciasta

Dietetyczne ciasto z jabłkami

Ciasta Dietetyczne ciasto z jabłkami

Przygotowanie jest stosunkowo szybkie. Ciasto bardzo smaczne i zjada się je b...

Odsłon: 27769

60 min
39
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12842

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z białej kapusty

Sałatki Surówka z białej kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, cebuli dymki i czerwonej papryki, posypana ob...

Odsłon: 9348

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 1936

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa ogórkowa karnawałowa

Zupy Zupa ogórkowa karnawałowa

Taką zupę polecam po hucznej zabawie. Jest pyszna. Tylko białe warzywa.

Odsłon: 4162

60 min
10
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Śniadania Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Serek ten przygotowałam z przepisu fafiatko oto link do przepisu; https://sma...

Odsłon: 1038

15 min
7
Dania główne
Pulpety w sosie koperkowym
Autor:
jkm69
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso mielone drobiowe 0,5kg.
  • Jajko 1szt.
  • Bułka czerstwa
  • Bułka tarta
  • Warzywa na bulion warzywny
  • Przyprawy-sól,pieprz,2 ząbki czosnku,pęczek koperku itp.
  • 100gr masła
  • Jogurt naturalny 100g
  • Mąka 2/3łyżki +do obtaczania pulpetów
Sposób przygotowania:
1

Zaczynam od nastawienia wywaru na sos. U mnie jak na rosół -marchew,pietruszka,kawałek selera, cebula i natka pietruszki

2

Mięso łączymy z jajkiem namoczoną i wyciśniętą bułką czerstwą. Przyprawiamy solą,pieprzem i wyciśniętym czosnkiem. Całość wyrabiamy ręką i jak trzeba to dodajemy bułkę tartą. Formujemy kulki i obtaczamy w mące. Następnie z wywaru wyciągamy warzywa i wkładamy pulpety Gotujemy jakieś 30min. W tym czasie siekamy drobno koperek. W miseczce łączymy Jogurt naturalny z mąką i wlewamy do pulpetów. Wrzucamy 100gr.masła,posiekany koper i finalnie przyprawiamy. Marchewke z wywaru kroimy w plasterki i też dokładamy do sosu. Gotujemy jeszcze 5/10min.i gotowe. Ja podaje z kaszą gryczaną i ogórkiem małosolnym. Smacznego !!!