Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moj debiut czyli pulpety w sosie myśliwskim. Wszyscy chwalili to danie więc pochwalę się również i Wam:-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9973
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8995
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6373
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9973
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8995
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6373
4
6
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie myśliwskim
kasia90
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięsa mielone wieprzowo-wołowe 0,5 kg
- bulion 1litr
- cebula
- grzyby opieńki garść
- ogórki kiszone 2 szt
- czosnek
- Koncentrat pomidorowy
- liść laurowy
- ziarnka pieprzu
- śmietana 18 %
- cukier szczypta
- papryka osta szczypta
Sposób przygotowania:
1
0,5kg mięsa wieprzowo - wołowego przyprawiam jak na mielone. Formujemy małe pulpety obtaczamy w mące i smażymy. Około 1 litra bulionu grzybowego gotujemy i dodajemy usmażone mięsko, liść laurowy, kilka ziarenek pieprzu, szczyptę papryki ostrej,szczyptę cukru. Suszone grzyby ( około; garść) zalewamy wrzątkiem. 1 cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle, grzybki odcedzamy dodajemy do cebulki i posiekane 2 ząbki czosnku . Wrzątek od grzybków dolewamy do bulionu. Następnie dodajemy do bulionu cebulkę i grzybki. 2 ogórki kiszone kroimy w kostkę i również dodajemy do garnka. Gotujemy i dodajemy 1 łyżkę koncentratu. Następnie robimy zaprawkę( 1 łyżkę mąki+ odrobina wody). Doprowadzamy do wrzenia. Po ostygnięciu dodajemy odrobinę śmietany18%. Smacznego