Dania główne Przepis na:
Pulpety z pietruszką
Przepisów i artykułów: 200 Ocena: 2708
Dodano: 18.04.2016
Odsłon: 1900
Bardzo smaczne i zdrowe pulpety z dodatkiem świeżej wiosennej natki pietruszki
Składniki
- 0,5kg mięsa mielonego
- 2 dymki
- 2 jajka
- bułka namoczona w mleku
- majeranek
- pieprz
- sól
- bułka tarta
- większy pęczek natki pietruszki
- Zioła prowansalskie
- 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso wkładamy do miski, dodajemy przyprawy, wbijamy jajka dodajemy bułkę namoczona w mleku.
Siekamy drobno dymki i natkę pietruszki dodajemy do mięsa.
Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy pulpety.
-
Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju obsmarzamy na rumiano.
-
Następnie przekładamy do garnka ciasno układając. Zalewamy wodą aż do zanurzenia całości.
Dusimy na wolnym ogniu dodając majeranek pieprz i sól do smaku. Na koniec zaprawiamy niewielką ilością mąki ziemniaczanej aż do uzyskania gestego sosu.
Podajemy z ziemniakami bądź kaszą zależne od upodobań.
SMACZNEGO!!!
1928 odsłon
24
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz