Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pyszne danie, wygląda jak sos boloński, ale jest jeszcze lepszy, sos pomidorowy z mięsem mielonym.

07.11.2025 Odsłon: 6177
5.0 (8 oceny)
15 min
30 min
5-6 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny sos pomidorowy z mięsem mielonym i warzywami. Idealna potrawa dla niejadków, co nie lubią warzyw. W tym sosie ich nie widać, tak możecie przemycić do diety swoich pociech sporo cennych składników odżywczych, aby ich dieta była bardziej zbilansowana. Polecam serdecznie i zapraszam na krótki film z przepisem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 729

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2819

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 932

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1682

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 532

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14573

>60 min
35
Dania główne
Pyszne danie, wygląda jak sos boloński, ale jest jeszcze lepszy, sos pomidorowy z mięsem mielonym.
Autor:
Gotujtosam
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso mielone z łopatki wieprzowej 500 g
  • Marchew 1 duża szt
  • Cukinia 1 średnia sztuka
  • Papryka 1/2 szt
  • Cebula 1 duża szt
  • Czosnek 4 ząbki
  • Pomidory zmiksowane 900 ml lub passata
  • Oregano suszone 1/2 łyżeczki
  • Bazylia suszona 1/4 łyżeczki
  • Papryka ostra mielona 1 łyżeczka
  • Cukier 1 czubata łyżeczka
  • Oliwa 50 ml
  • Jogurt grecki 2 czubate łyżki
  • Pieprz do smaku
  • Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na początku mięso przepłuczcie pod zimną bieżącą wodą, następnie należy je rozdrobnić i zmielić w maszynce do mielenia mięsa na sitku o średnim oczku. Już teraz rozgrzewamy mocno patelnię, wlewamy oliwę, gdy tłuszcz będzie rozgrzany, wrzucamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę i podsmażamy przez minutę, następnie podrzucamy drobno posiekany czosnek i dalej podsmażamy przez 10 sekund, następnie dorzucamy marchew startą na tarce na drobnym oczku i w dalszym ciągu podsmażamy całość, następnie dorzucamy paprykę ostrą mieloną i delikatnie solimy, podsmażamy całość kolejną minutę i dorzucamy cukinię startą na tarce na dużym oczku. Całość podsmażamy minutę i dorzucamy mięso mielone. Wszystko dokładnie mieszamy i w dalszym ciągu podsmażamy, aż całe mięso zetnie się, dopiero wtedy wlewamy zmiksowane pomidory, czy gotową passatę, wszystko dokładnie mieszamy, delikatnie solimy, dorzucamy cukier, oregano, bazylię i pieprz do smaku, mieszamy i redukujemy na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Na sam koniec sprawdzamy czy nie trzeba dosolić i dodajemy jogurt grecki, mieszamy i sos jest gotowy. Życzę Wszystkim smacznego i zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem.