Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś nabraliśmy ochoty na tradycyjne ziemniaczane pyzy faszerowane mięsem mielonym. Danie nieco pracochłonne, ale warto poświęcić na nie chwilę czasu, ponieważ efekt końcowy jest pyszny i sycący. Pamiętacie to danie?
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39631
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44328
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163064
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39631
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44328
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163064
237
REKLAMA
Dania główne
Pyzy z mięsem
Szaffranka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto: 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 250 g mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- szczypta soli
- Farsz: 300 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 łyżka majeranku
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki mielimy w maszynce do mięsa lub przeciskamy przez praskę, dodajemy mąkę ziemniaczaną, jajko, sól i zagniatamy ciasto. Cebulkę kroimy i smażmy na oleju, po czym dodajemy do surowego mięsa, przyprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Dłonią oprószoną mąką nabieramy porcje wielkości orzecha włoskiego, przypłaszczamy je tak, aby powstał mały placek, a następnie umieszczamy na środku farsz mięsny i zlepiamy, nadając kluskom kształt kulki. Gotujemy w osolonej wodzie. Wyjmujemy łyżką cedzakową, 5 min. po tym jak wypłyną na powierzchnię. Po ugotowaniu pyzy okraszamy smalczykiem ze skwarkami lub przyrumienioną cebulką.