Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Quiche z łososiem to propozycja na kolację lub przystawkę na ciepło, tym razem z dodatkiem ryby, łagodnego pora i orzeźwiającej mięty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Quiche z łososiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 150 g masła zimnego
- 1 żółtko
- 3 łyżki wody
Farsz:
- 300 g fileta z łososia
- 1 por
- sól
- pieprz cytrynowy
Sos:
- 250 g śmietany 30%
- 3 duże jajka
- 50 g sera tartego
- 2 listki mięty
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć energicznie ciasto kruche. Wylep nim formę do tarty o średnicy około 20 cm. Nakłuj widelcem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Piecz spód około 20 minut.
2
W tym czasie pokrój łososia na mniejsze kawałki. Z pora odkrój białą i jasnozieloną część. Posiekaj drobno.
3
Na podpieczony spód wyłóż łososia i por. W misce wymieszaj energicznie śmietanę, jajka, ser tarty i porwij w rękach liście mięty. Wylej na quiche z łososiem.