Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Quiche ze szpinakiem, szynką i boczkiem

26.12.2024 Odsłon: 993
5.0 (2 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Quiche ze szpinakiem, szynką i boczkiem, to doskonała propozycja dla miłośników efektownych dań, które robi się błyskawicznie! W tym wydaniu będzie to nieco lżejsza wersja klasycznego quiche, bo w wersji bezglutenowej, która powinna szczególnie przypaść do gustu osobom będącym na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej. Danie wychodzi wyjątkowo wyraziste w smaku dzięki szynce i boczkowi, szpinak z czosnkiem nadaje niesamowitego aromatu i kremowej konsystencji, a chrupkość sera sprawia, że dosłownie rozpływa się w ustach.

Potrzebne przybory kuchenne

forma do tarty, deska do krojenia, miska, talerzyk, mikser

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Surówka z czerwonej kapusty

Sałatki Surówka z czerwonej kapusty

Prosta i smaczna surówka do obiadu świątecznego lub sylwestrowego.

Odsłon: 56

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Pieczywo

Makaron z brokułami zapiekany w sosie serowym

Pieczywo Makaron z brokułami zapiekany w sosie serowym

Propozycja na sycące danie dla gromadki gości. Można wykorzystać warzywa pozo...

Odsłon: 60

15 min
2
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Przekąski

Kąski z kurczaka - idealne na Sylwestra

Przekąski Kąski z kurczaka - idealne na Sylwestra

Kąski z kurczaka - idealne na Sylwestra

Odsłon: 159

30 min
3
Gubgor
Gubgor
Przekąski

Meksykańskie rożki

Przekąski Meksykańskie rożki

Świetna przekąska na imprezkę, sylwestra oraz też dobrze sprawdzi się jako ob...

Odsłon: 71

30 min
1
wmk
wmk
Wędliny

Imprezowy talerz wędlin domowych

Wędliny Imprezowy talerz wędlin domowych

Smakowitości na imprezy domowe i nie tylko bez zawartości chemii.

Odsłon: 23

15 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz pieczony

Dania główne Dorsz pieczony

Dorsz pieczony to szybki i prosty przepis na rybne danie, które sprawdzi się...

Odsłon: 5493

30 min
14
Dania główne
Quiche ze szpinakiem, szynką i boczkiem
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Quiche ze szpinakiem, szynką i boczkiem
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 150 g szynki (pokrojonej w kostkę)
  • 100 g boczku
  • 120 g cebuli
  • 250 g startego żółtego sera lub mozzarelli
  • ząbek czosnku
  • 60 ml oleju lub masła do smażenia
  • 5 jajek
  • 125 ml śmietanki 30%
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, oregano
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzej olej lub masło (około 30 ml lub g), a następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż cebulę do zrumienienia przez kilka minut. W ostatniej minucie dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dodaj soli i pieprzu. Gdy będzie już gotowa, odstaw na talerzyku.

2

Na tej samej patelni podsmaż boczek pokrojony w paski lub kostkę. Nie musisz dodawać dodatkowego tłuszczu. Podsmażaj boczek przez kilka minut do wytopienia się.

3

Szpinak baby umyj i osusz. Podsmażaj na patelni do momentu skurczenia się szpinaku. Szpinak w tym czasie przesiąknie smakiem boczku. Całość dopraw solą, pieprzem oraz czosnkiem niedźwiedzim do smaku.

4

W misce rozbij jajka i zmiksuj ze śmietanką. Dodaj soli oraz pieprzu.

5

Do formy na tartę przełóż szpinak z boczkiem.

6

Na szpinak i boczek przełóż cebulkę, a następnie pokrojoną w kostkę szynkę oraz przygotowaną wcześniej cebulkę.

7

Całość zalej sosem jajecznym ze śmietanką.

8

Na drobnych oczkach zetrzyj ser żółty lub mozzarellę. Posyp serem wierzch quiche. Na wierzchu możesz dodać oregano. Przykryj całość folią aluminiową.

9

Tak przygotowaną całość zapiekaj w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut.