Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na puszyste i delikatne racuszki na maślance z dodatkiem leśnych jagód. Racuszki są proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Błyskawicznie rosną też na patelni, a później znikają z talerzy ;) Idealnie komponują się z kwaśną śmietaną, jogurtem naturalnym lub syropem klonowym. Smacznie polecam :D
Tak przygotowane kąski drobiowe zasmakują nawet dzieciom. Pyszne , chrupiące...
Odsłon: 7871
Błyskawiczna, prosta, kolorowa sałatka z pomidora, świeżego ogórka i cebuli p...
Odsłon: 46
Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...
Odsłon: 39
Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...
Odsłon: 54
Tak przygotowane kąski drobiowe zasmakują nawet dzieciom. Pyszne , chrupiące...
Odsłon: 7871
Błyskawiczna, prosta, kolorowa sałatka z pomidora, świeżego ogórka i cebuli p...
Odsłon: 46
Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...
Odsłon: 39
Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...
Odsłon: 54
Składniki
Maślankę łączymy z jajkami, a następnie dodajemy przesianą mąkę, cukier puder, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Wszystko dokładnie mieszamy (najlepiej za pomocą trzepaczki) na jednolitą i gęstą masę. Do powstałej masy dodajemy jagody i delikatnie mieszamy. Porcje masy nakładamy za pomocą łyżki na dobrze rozgrzany olej rzepakowy i smażymy z obu stron na złocisty kolor. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru oleju.
Racuszki posypujemy cukrem pudrem i podajemy z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Życzę smacznego! :)