Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na puszyste i delikatne racuszki na maślance z dodatkiem leśnych jagód. Racuszki są proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Błyskawicznie rosną też na patelni, a później znikają z talerzy ;) Idealnie komponują się z kwaśną śmietaną, jogurtem naturalnym lub syropem klonowym. Smacznie polecam :D
REKLAMA
Przygotowanie
1
Maślankę łączymy z jajkami, a następnie dodajemy przesianą mąkę, cukier puder, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Wszystko dokładnie mieszamy (najlepiej za pomocą trzepaczki) na jednolitą i gęstą masę. Do powstałej masy dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.
Porcje masy nakładamy za pomocą łyżki na dobrze rozgrzany olej rzepakowy i smażymy z obu stron na złocisty kolor. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru oleju.
2
Racuszki posypujemy cukrem pudrem i podajemy z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.
3
Życzę smacznego! :)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
Pierogi wg przepisu z 1913 roku. Więcej staropolskich przepisów znajdziesz na...
Odsłon: 7312
7
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Żeberka gotowane i smażone
Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...
Odsłon: 150
2
4
Desery
Jogurtowo śmietankowy kryształowiec
Polecam ciasto jogurtowo - śmietankowe kryształkami z galaretek. Ciasto smacz...
Odsłon: 236
2
Dania główne
Makaron po góralsku - w 15 minut!
Obłednie smaczne, proste i tanie danie. Smakuje trochę jak ruskie pierogi :)...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 12340
21
Inne przepisy autora
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...
Odsłon: 4285
16
Dania główne
Kurczak z warzywami
Przepis na kolorowy i smaczny obiad dla całej rodziny, który przygotujemy w k...
Odsłon: 8497
16
Przepis dnia
Dania główne
Tagliatelle z jarmużowym pesto
Jarmuż to skarbnica witamin i wartości odżywczych. Warto włączyć go do diety...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2815
11
Zupy
Zupa brokułowa
Błyskawiczna i prosta w przygotowaniu zupa brokułowa z ziemniakami oraz śwież...
Odsłon: 2317
7
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Żeberka gotowane i smażone
Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...
Odsłon: 150
2
4
Desery
Jogurtowo śmietankowy kryształowiec
Polecam ciasto jogurtowo - śmietankowe kryształkami z galaretek. Ciasto smacz...
Odsłon: 236
2
Dania główne
Makaron po góralsku - w 15 minut!
Obłednie smaczne, proste i tanie danie. Smakuje trochę jak ruskie pierogi :)...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 12340
21
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Racuszki z jagodami na maślance
Futka
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 ml maślanki naturalnej
- około 350 g mąki pszennej
- 80 g jagód
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- DODATKI
- olej rzepakowy (do smażenia)
- cukier puder
- śmietana lub jogurt
Sposób przygotowania:
1
Maślankę łączymy z jajkami, a następnie dodajemy przesianą mąkę, cukier puder, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Wszystko dokładnie mieszamy (najlepiej za pomocą trzepaczki) na jednolitą i gęstą masę. Do powstałej masy dodajemy jagody i delikatnie mieszamy. Porcje masy nakładamy za pomocą łyżki na dobrze rozgrzany olej rzepakowy i smażymy z obu stron na złocisty kolor. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru oleju.
2
Racuszki posypujemy cukrem pudrem i podajemy z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.
3
Życzę smacznego! :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Burgery ze szparagami
Dania główne
Roladki ze schabu z fetą
Dania główne
Muszelki z sosem meksykańskim
Dania główne
Roladki z kurczaka z pieczarkami
Burgery ze szparagami
Domowa maślana bułka, soczyste mięso i sezonowy smakołyk - szparagi. Takim sm...
Odsłon: 7
Roladki ze schabu z fetą
Zamiast tradycyjnych schabowych przygotuj te pyszne mięsne roladki za smakowi...
Odsłon: 32