Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj polecam risotto z kurczakiem, które jest nie tylko pyszne, ale także bardzo sycące
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Śniadania
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...
Odsłon: 73
0
Ciasta
Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto? To ekspresowe cias...
Odsłon: 75
0
Dania główne
Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie
Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 75
0
Sałatki
Sałatka z makaronem i kurczakiem
Lekka, sycąca i pełna smaku sałatka z makaronem orzo, soczystym kurczakiem i...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 70
0
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Śniadania
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...
Odsłon: 73
0
Ciasta
Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto? To ekspresowe cias...
Odsłon: 75
0
Dania główne
Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie
Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 75
0
Sałatki
Sałatka z makaronem i kurczakiem
Lekka, sycąca i pełna smaku sałatka z makaronem orzo, soczystym kurczakiem i...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 70
0
REKLAMA
Dania główne
Risotto
ElMar
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 400 g ryżu do risotto
- 800ml bulionu
- 1 łyżka masła
- 200 g kiełbasy
- 2 papryki
- 200 g zielonego groszku mrożonego
- pałki z kurczaka lub filety
- olej
- przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka oprószyć przyprawą do kurczaka i podsmażyć w piekarniku lub na patelni.
2
Kiełbasę pokroić na wąskie paseczki i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Przełożyć na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
3
Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę, a groszek ugotować w lekko osolonej wodzie.
4
Na maśle zeszklić ryż, jak ziarenka będą już szkliste dolewamy bulion (na każde 100 g ryżu 200 ml bulionu). Na małej mocy palnika zostawiamy do momentu aż ryż wchłonie cały bulion, co jakiś czas mieszamy, aby się nie przypalił.
5
Jak ryż wchłonie bulion dodajemy paprykę, groszek oraz podsmażoną kiełbaskę.
6
Można zauważyć że niczym nie doprawiam ale smak daje nam bulion oraz kiełbaska podsmażona. Jeżeli komuś jest mało doprawione można do swojego smaku ulubionymi przyprawami doprawić.
7
Gotowy ryż z pozostałymi składnikami przekładamy do naczynia żaroodpornego. Układamy na mim podsmażone mięso i podpiekamy ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.