Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowe i pachnące. Doskonałe na obiad i kolację, polecam.
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1910
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3867
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3640
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 451
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1910
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3867
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3640
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 451
Składniki
Piersi przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i estragonem, potem kilkanaście minut przesmażamy na średnim ogniu. Ryż lekko przepłukujemy. Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy na niej cebulę, czosnek, marchewkę i seler naciowy.
Dodajemy ryż, chwilę smażymy razem a następnie podlewamy pierwszą porcją bulionu. Gotujemy pod przykryciem, a kiedy płyn się wchłonie, wlewamy kolejną porcję bulionu. Robimy tak do wyczerpania płynu, jest to około 20 minut. Od czasu do czasu możemy przemieszać.
Upieczoną pierś kroimy w 1-2 cm plastry i wkładamy do risotto. Tylko po to żeby je podgrzać. Gotowe danie przekładamy na talerze, posypujemy świeżo startym serem i posiekaną natką pietruszki.