Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięsne szaleństwo połączone z brokułem.
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1859
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 4791
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1859
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 4791
Składniki
Filety kroimy na pół i cienko rozbijamy. Oprószamy przyprawą do kurczaka (od strony farszu) ,zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki. Brokuł dzielimy na różyczki ,gotujemy kilkanaście minut (tak by był miękki). Razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem ubijamy widelcem na papkę. Mięso wieprzowe i wołowe przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa ,dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnkiem i dokładnie wyrabiamy z jajkiem ,bułką tartą oraz przyprawą maggi. Ser ścieramy na dużych oczkach. Na filety wykładamy masę z brokułu ,ser i zawijamy roladki. Mięso dzielimy na 4 części ,cienko rozwałkowujemy (na folii spożywczej) i owijamy mięso drobiowe z brokułem. Całość zapiekamy 40 min w temperaturze 180°C.