Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięsne szaleństwo połączone z brokułem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68820
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68820
90
25
REKLAMA
Dania główne
Roladki drobiowo-wieprzowo-wołowe z brokułem
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- podwójny filet z kurczaka
- 1/4 brokułu
- 2 ząbki czosnku
- 100 g żółtego sera
- 250 g mięsa wieprzowego (karkówka)
- 250 g wołowiny
- jajko
- przyprawa do kurczaka
- bułka tarta
- maggi
Sposób przygotowania:
1
Filety kroimy na pół i cienko rozbijamy. Oprószamy przyprawą do kurczaka (od strony farszu) ,zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki. Brokuł dzielimy na różyczki ,gotujemy kilkanaście minut (tak by był miękki). Razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem ubijamy widelcem na papkę. Mięso wieprzowe i wołowe przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa ,dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnkiem i dokładnie wyrabiamy z jajkiem ,bułką tartą oraz przyprawą maggi. Ser ścieramy na dużych oczkach. Na filety wykładamy masę z brokułu ,ser i zawijamy roladki. Mięso dzielimy na 4 części ,cienko rozwałkowujemy (na folii spożywczej) i owijamy mięso drobiowe z brokułem. Całość zapiekamy 40 min w temperaturze 180°C.