Smaker
Sezon na szparagi

Roladki indycze

01.10.2024 Odsłon: 7103
5.0 (42 oceny)
Roladki indycze
30 min
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj roladki indyczek nadziewane papryka i serem żółtym. Smaczne, szybkie i proste w przygotowaniu. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, tłuczek, deska, woreczek foliowy, ręcznik papierowy, głęboka patelnia, talerz ,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 8949

30 min
17
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1659

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 134

30 min
1
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3563

30 min
7
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Ciasta Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...

Odsłon: 32529

30 min
92
Rosół z ziemniakami
smaker
smaker
Zupy

Rosół z ziemniakami

Zupy Rosół z ziemniakami

Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...

Odsłon: 929

30 min
2
Dania główne
Roladki indycze
Roladki indycze
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 800 g. indyczego,
  • papryka czerwona,
  • ser żółty około 250 g,
  • sól i pieprz do smaku,
  • przyprawa do drobiu,
  • kurkuma,
  • mąka 4 łyżki,
  • masło 100 g,
  • bulion drobiowy 60 ml,
Sposób przygotowania:
1

Filet indyczy po oczyszczeniu z błonek, umyciu i osuszeniu pokroić w plastry, każdy plaster wkładam do worka foliowego i cienko rozbić tłuczkiem. Posolić , popieprzyć, oprószyć szczyptą kurkumy i posypać przyprawą do drobiu. Ułożyć na talerzu i odstawić na 15 minut. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, umyć , osuszyć i pokroić w cienkie, niedługie paseczki, ser żółty pokroić w grubsze plastry, a następnie w grubsze słupki. Masło pokroić w plasterki. Na każdy płat rozłożyć po 2 -3 paski sera i paski papryki, zwinąć ciasto w roladę, obwiązać nitką kuchenną, każdą obtoczyć w mące. Przygotowane roladki ułożyć w głębszej patelni, obłożyć plasterkami masła i wlać bulion. Wstawić na średni ogień palnika, po podgrzaniu i rozpuszczenia masła zmniejszyć ogień , roladki przykryć pokrywką i dusić - podsmażać około 20 minut, po czym obrócić i podsmażyć kolejne 10 - 15 minut. Po usmażeniu roladki wyjąć zdjąć nici, a z wytworzonego płynu przygotować sos. Smacznego

2

Pyszne roladki indycze gotowe do podania.