Super
6
Roladki Pompejki
Dodaj do książki
10
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Zachęcam do zrobienia panierki z ziemniaków, smak jest idealny do połączenia z kurczakiem. Panierka po usmażenia jest chrupiąca i smakuję jak frytki.
Roladki Pompejki
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- Cebula
- 15 dag pieczarek
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Sól
- Papryka czerwona
- 10 dag sera żółtego
- 5 ziemniaków
- 2 jajka
- Mąka pszenna do panierki
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- Cebula
- 15 dag pieczarek
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Sól
- Papryka czerwona
- 10 dag sera żółtego
- 5 ziemniaków
- 2 jajka
- Mąka pszenna do panierki
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.
2
2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy pokrojone i oczyszczone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą. 4. Paprykę kroimy na pół, usuwamy nasiona i kroimy w paseczki. Przekładamy do grzybów.
3
5. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i łączymy z pieczarkami.
4
6. Farsz układamy na każdym kawałku mięsa i zwijamy w roladki.
5
7. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach, delikatnie odciskamy sok.
6
8. Jajka wbijamy do naczynia, roztrzepujemy widelcem.
7
9. Mąkę wsypujemy do osobnego naczynia.
8
10. Roladki panierujemy najpierw w mące, następnie w jajku i obtaczamy w startych ziemniakach.
9
11. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor.
10
12. Kotlety gotowe. 13. Smacznego.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
Ciasta
Perła Dubaju
Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...
Odsłon: 5804
6
2
Dania główne
Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej
Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...
Odsłon: 1132
2
Dania główne
Bigos z kiszonej kapusty
Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...
Odsłon: 1195
6
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Perła Dubaju
Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...
Odsłon: 5804
6
2
Dania główne
Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej
Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...
Odsłon: 1132
2
Dania główne
Bigos z kiszonej kapusty
Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...
Odsłon: 1195
6
2
4
REKLAMA
Dania główne
Roladki Pompejki
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- Cebula
- 15 dag pieczarek
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Sól
- Papryka czerwona
- 10 dag sera żółtego
- 5 ziemniaków
- 2 jajka
- Mąka pszenna do panierki
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.
2
2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy pokrojone i oczyszczone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą. 4. Paprykę kroimy na pół, usuwamy nasiona i kroimy w paseczki. Przekładamy do grzybów.
3
5. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i łączymy z pieczarkami.
4
6. Farsz układamy na każdym kawałku mięsa i zwijamy w roladki.
5
7. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach, delikatnie odciskamy sok.
6
8. Jajka wbijamy do naczynia, roztrzepujemy widelcem.
7
9. Mąkę wsypujemy do osobnego naczynia.
8
10. Roladki panierujemy najpierw w mące, następnie w jajku i obtaczamy w startych ziemniakach.
9
11. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor.
10
12. Kotlety gotowe. 13. Smacznego.