Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
mięsko dla koneserów ostrych dań.
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4126
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4126
Składniki
Wykonanie nadzienia:
1.Pieczarki, paprykę, cebulę oczyścić, pokroić w kostkę i zeszklić na oleju z dodatkiem soli, pieprzu i maggi, po czym odstawić do wystudzenia.
2.Mięso opłukać, pokroić na kotlety, posypać papryką, czosnkiem granulowanym oraz solą i pieprzem. Odstawić na chwilę w chłodne miejsce, po czym rozbić dosyć cienki tłuczkiem, uważając żeby nie uszkodzić mięsa.
3.Następnie na każdy kotlet kłaść na kraju przygotowany farsz, położyć 1-2 słupki sera, zwinąć w roladkę.
4.zawinąć w folię aluminiową, przyczyni się to do tego że roladki będą soczyste.
5.Gotowe roladki przełożyć do naczynia żaroodpornego posmarowanego olejem
6.wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 1 ½ godziny. Piętnaście minut przed końcem pieczenia odsłonić roladki i na termo obiegu zrumienić. SMACZNEGO