Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladka z dorsza wcale nie jest gorsza.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 418
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 418
Składniki
Rybę umyć i osuszyć, przyprawić solą pieprzem i papryką.
Pokrojoną cebulę i paprykę ułożyć na rybie. Zwinąć wszystko ciasno i zapiąć wykałaczką.
Smażyć kilka minut z każdej strony na małym ogniu. Pod koniec smażenia zwiększyć ogień aby skórka była złota i chrupiąca.
Po wyłożeniu na talerz można skropić limonką lub cytryną.