Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz aromatycznego dania na obiad lub uroczystą kolację to przygotuj roladki z rozmarynem. Jest to klasyczne danie kuchni domowej z nutą aromatycznych ziół. To idealna propozycja, jeśli chcesz zachwycić swoich gości – wygląda efektownie, a przy tym jest dość proste w przygotowaniu. Sprawdź nasz przepis.
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 267
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4988
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4850
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44918
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 536
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 267
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4988
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4850
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44918
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 536
Składniki
Mięso pokrój w plastry i rozbij je delikatnie tłuczkiem, aż będą cienkie, ale nie podarte. Oprósz z obu stron solą i pieprzem. Opcjonalnie każdą stronę posmaruj cienko musztardą, by dodać ostrości i głębi smaku.
Na każdym plastrze mięsa połóż cienki plasterek czosnku i kilka igiełek świeżego rozmarynu (lub odrobinę suszonego). Zwiń ciasno w rulonik i zabezpiecz wykałaczką lub zwiąż sznurkiem.
Na patelni rozgrzej olej lub masło klarowane. Smaż roladki z każdej strony na średnim ogniu, aż się zarumienią – około 10–12 minut. Możesz je również podlać odrobiną wody lub bulionu i dusić pod przykryciem przez kolejne 10–15 minut, aby były bardziej soczyste.
Gotowe roladki z rozmarynem podawaj z ziemniakami, kaszą lub kluskami i ulubioną surówką. Można je również serwować z delikatnym sosem śmietanowym lub pieczeniowym.