Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i pyszne :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1665
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 155
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3584
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1665
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 155
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3584
7
REKLAMA
Wędliny
Roladki ze schabu w sosie grzybowym
Kurka_domowa
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- schab, 4 plastry
- grzyby (najlepiej borowiki), ok. 60 deko
- cebula, 2 szt.
- mąka, do obtoczenia roladek
- masło, 1 łyżka
- śmietana 18% lub 12%, 2-3 łyżki
- olej, 1 łyżka
- sól, pieprz, przyprawa do wieprzowiny, papryka słodka, sól czosnkowa, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Schab rozbijamy jak na kotlety, posypujemy pieprzem, solą czosnkową i przyprawą do wieprzowiny - wkładamy do lodówki na godzinkę. Grzyby oczyszczamy, kroimy w plasterki. Jedną cebulę kroimy w półplasterki, drugą w kosteczkę.
2
Na maśle przesmażamy cebulę (półplasterki), po chwili dodajemy część grzybów i smażymy razem przez ok. 5 minut. Gdy trochę ostygnie nakładamy na schab i zawijamy w roladki. Związujemy nitką.
3
Roladki obtaczamy w mące i krótko smażymy na oleju - przekładamy do rondla. Na tym samym tłuszczu przesmażamy cebulę (kosteczka), po chwili dodajemy resztę grzybów i chwile razem smażymy. Roladki podlewamy wodą, dodajemy grzyby i dusimy do miękkości.
4
Sosik doprawiamy solą pieprzem i papryką, dodajemy śmietanę - i danie gotowe. Życzę smacznego :)