Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysty kotlet z mięsa wołowego, podany z dużą ilością cebuli. Był bardzo popularnym daniem w czasach PRL, ale warto wrócić do tego przepisu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 44
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 63
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2600
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 44
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 63
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2600
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rumsztyk z cebulą
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso wołowe - 600g (nie powinno być zbyt chude)
- Woda - 3 łyżki
- Sól i pieprz
- Cebula - 400g
- Tłuszcz do smażenia - smalec lub olej
Sposób przygotowania:
1
Do kotletów użyłam kilku różnych kawałków wołowiny - mniej i bardziej tłustych, aby kotlety były smaczne i soczyste. Mięso siekamy tasakiem lub mielimy na grubych oczkach. Mieszamy z zimną wodą, doprawiamy solą i pieprzem. Mięso dzielimy na 4 części i z każdej formujemy kotleta. Cebule kroimy w piórka. Kotlety smażymy na tłuszczu, aż do zarumienienia z obu stron. Sprawdzamy, czy w środku są już gotowe. Kotlety zdejmujemy z patelni, a na ich miejsce dajemy cebulę. Doprawiamy ją solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem, na małym ogniu, aż będzie miękka. Kotlety dajemy z powrotem na patelnię i jeszcze kilka minut dusimy z cebulą. Rumsztyk podajemy z ziemniakami i warzywami (opiekane ziemniaczki i fasolka z bułką tartą sprawdziły się idealnie).