Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysty kotlet z mięsa wołowego, podany z dużą ilością cebuli. Był bardzo popularnym daniem w czasach PRL, ale warto wrócić do tego przepisu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Naleśniki z serem, dżemem i owocami.
Dzisiaj naleśniki proste, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Naleśniki mięciutk...
Odsłon: 9
0
Dania główne
Leniwe pierogi.
Pamiętacie pierogi leniwe? dzisiaj naszło mnie na przygotowanie takich pierog...
Odsłon: 25
1
Dania główne
Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z żadnym innym. Gdy na pa...
Odsłon: 49
1
Dania główne
Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle
Oto mój sprawdzony i ulubiony przepis na pyszne kotleciki z cukinii i ziemnia...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
Odsłon: 49
0
1
Sałatki
Pomidory pod pierzynką
Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 398
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Naleśniki z serem, dżemem i owocami.
Dzisiaj naleśniki proste, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Naleśniki mięciutk...
Odsłon: 9
0
Dania główne
Leniwe pierogi.
Pamiętacie pierogi leniwe? dzisiaj naszło mnie na przygotowanie takich pierog...
Odsłon: 25
1
Dania główne
Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z żadnym innym. Gdy na pa...
Odsłon: 49
1
Dania główne
Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle
Oto mój sprawdzony i ulubiony przepis na pyszne kotleciki z cukinii i ziemnia...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
Odsłon: 49
0
1
Sałatki
Pomidory pod pierzynką
Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 398
2
REKLAMA
Dania główne
Rumsztyk z cebulą
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso wołowe - 600g (nie powinno być zbyt chude)
- Woda - 3 łyżki
- Sól i pieprz
- Cebula - 400g
- Tłuszcz do smażenia - smalec lub olej
Sposób przygotowania:
1
Do kotletów użyłam kilku różnych kawałków wołowiny - mniej i bardziej tłustych, aby kotlety były smaczne i soczyste. Mięso siekamy tasakiem lub mielimy na grubych oczkach. Mieszamy z zimną wodą, doprawiamy solą i pieprzem. Mięso dzielimy na 4 części i z każdej formujemy kotleta. Cebule kroimy w piórka. Kotlety smażymy na tłuszczu, aż do zarumienienia z obu stron. Sprawdzamy, czy w środku są już gotowe. Kotlety zdejmujemy z patelni, a na ich miejsce dajemy cebulę. Doprawiamy ją solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem, na małym ogniu, aż będzie miękka. Kotlety dajemy z powrotem na patelnię i jeszcze kilka minut dusimy z cebulą. Rumsztyk podajemy z ziemniakami i warzywami (opiekane ziemniaczki i fasolka z bułką tartą sprawdziły się idealnie).