Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ruskie kotlety mielone to oryginalny pomysł na przyrządzenie obiadu. Farsz na bazie gotowanych ziemniaków, twarogu i podsmażonej cebulki otulony mielonym mięsem wieprzowym stanie się nowym hitem w Twoim domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
65
Dania główne
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Łosoś
- Makrela
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 120
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 287
21
Ciasta
Sernik na zimno z mango
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 2295
6
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 430
6
Ostatnio komentowane przepisy
65
Dania główne
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Łosoś
- Makrela
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 120
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 287
21
Ciasta
Sernik na zimno z mango
Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...
Odsłon: 2295
6
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 430
6
REKLAMA
Dania główne
Ruskie kotlety mielone
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Mięso:
- 600 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- czerstwa bułka
- jajko
- cebula
- sól
- pieprz
Farsz:
- 150 g twarogu półtłustego
- 150 g ugotowanych ziemniaków
- cebula
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- pół szklanki mleka
- masło klarowane
- 6 łyżek bułki tartej
Sposób przygotowania:
1
Cebule do kotletów i farszu pokrój w drobną kostkę. Podsmaż na złoty kolor na patelni z rozgrzanym masłem klarowanym. Czerstwą bułkę namocz w mleku.
2
Do miski przełóż mięso mielone, dodaj połowę podsmażonej cebuli, bułkę odsączoną z mleka, jajko i przyprawy. Składniki wymieszaj.
3
Przygotuj farsz. Do miski przełóż twaróg i ugotowane, przestudzone ziemniaki. Składniki rozgnieć tłuczkiem. Następnie dodaj podsmażoną cebulkę, sól i pieprz. Farsz do kotletów wyrabiaj dłońmi do momentu uzyskania zwartej masy.
4
Mięsną masę podziel na 6 części. Z każdej z nich uformuj okrągły placek. Na środek każdego z placków ułóż po łyżce nadzienia. Zamknij nadzienie formując podłużne kotlety mielone.
5
Ruskie kotlety mielone panieruj w bułce tartej. Smaż na patelni z rozgrzanym masłem klarowanym na złoty kolor z dwóch stron.