Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne danie na wigilijny stół ale nie tylko po prostu od czasu do czasu można podać bez okazji
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80114
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3864
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80114
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3864
14
48
17
REKLAMA
Dania główne
Ryba po grecku
Tiglii
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g świeżej ryby
- pół szklanki mąki do obtoczenia ryby olej do smażenia
- sól pieprz oregano do przyprawienia ryby
- 4 średnie marchewki
- 2 średnie pietruszki
- kawałek pora (ta biała część)
- jedna średnia cebula
- pół szklanki wody 3szt ziela angielskiego liść laurowy 4 łyżki przecieru pomidorowego pomidorowego
- łyżeczka słodkiej mielonej papryki ,pół szklanki wody ,sól pieprz i pół kostki rosołowej ale to wedle uznania
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotowuje warzywa które obieram i ścieram na tarce. Następnie pokrojonego pora smażę na patelni a kiedy jest już lekko podsmażony dodaję pokrojoną w kostkę cebulę .Kiedy całość się zeszkli przekładam do płaskiego naczynia i dodaję marchew pietruszkę wodę i przyprawy Całość duszę tak około 20min
2
Kiedy warzywa się duszą rybę posypuję przyprawami i obtaczam w mące a następnie smażę z obu stron tak po 3-4 minuty .Powinna być zrumieniona i nie powinna się rozlatywać. Kiedy jest gotowa delikatnie przekładam na talerz.
3
Warzywa są już praktycznie gotowe dodaje przecier i całość mieszam zostawiam na chwilę na ogniu tak żeby ewentualnie woda jeszcze odparowała. Następnie warzywa przekładam do szklanego naczynia (jedną warstwę ) potem na to rybę i całość przykrywam następną warstwą jarzyn. Na wierzch dodaje gałązkę dwie świeżego oregano Rybę po grecku można podawać na ciepło lub na zimno