Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ryż na mleku z jabłkiem

25.11.2024 Odsłon: 490
5.0 (8 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 316

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2752

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 892

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1649

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 484

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14436

>60 min
35
Dania główne
Ryż na mleku z jabłkiem
Autor:
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g ryżu
  • łyżka cukru
  • 500 ml mleka
  • 200 g serka mascarpone lub sera z wiaderka
  • 2 jajka
  • 5 jabłek lub litrowy słoik pryżonych jabłek
  • łyżka masła
  • 1-2 łyżki miodu
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki płatków migdałowych
  • masło do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę, albo zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzać masło i dodać jabłka. Smażyć kilka minut i mieszać. Dodać miód, cynamon i mąkę ziemniaczaną.

2

Ryż dokładnie, kilkakrotnie wypłukać. W garnku zagotować 500 ml wody. Dodać ryż i mleko. Gotować do miękkości ryżu. Kilka razy pomieszać. Masa powinna być zwarta.

3

Wystudzić. Dodać serek mascarpone, roztrzepane jajka, cukier i dokładnie wymieszać.

4

Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Wyłożyć do naczynia połowę masy ryżowej i ładnie wyrównać. Teraz wyłożyć jabłka i przykryć pozostałym ryżem. Wyrównać i posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 min.

5

Zapiekanka jest bardzo dobra podana na ciepło, jak i wystudzona.