Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Lubią dorośli i dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15512
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15512
35
15
4
REKLAMA
Dania główne
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g ryżu
- łyżka cukru
- 500 ml mleka
- 200 g serka mascarpone lub sera z wiaderka
- 2 jajka
- 5 jabłek lub litrowy słoik pryżonych jabłek
- łyżka masła
- 1-2 łyżki miodu
- łyżeczka cynamonu
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki płatków migdałowych
- masło do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę, albo zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzać masło i dodać jabłka. Smażyć kilka minut i mieszać. Dodać miód, cynamon i mąkę ziemniaczaną.
2
Ryż dokładnie, kilkakrotnie wypłukać. W garnku zagotować 500 ml wody. Dodać ryż i mleko. Gotować do miękkości ryżu. Kilka razy pomieszać. Masa powinna być zwarta.
3
Wystudzić. Dodać serek mascarpone, roztrzepane jajka, cukier i dokładnie wymieszać.
4
Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Wyłożyć do naczynia połowę masy ryżowej i ładnie wyrównać. Teraz wyłożyć jabłka i przykryć pozostałym ryżem. Wyrównać i posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 min.
5
Zapiekanka jest bardzo dobra podana na ciepło, jak i wystudzona.