Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 343
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 343
5
18
REKLAMA
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka sypkiego ryżu
- ok 1/2 kg marchewi
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- sczypiorek - wedle uznania
- 2 zielone papryczki chilli
- 400 g naturalnego serka tofu
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki curry
- sól, pieprz
- niewielka ilość tłuszczu do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Szklankę ryżu zalać dwiema szklankami wody. Dodać płaską łyżeczkę soli i gotować do miękkości.
2
W tym czasie umyć marchewki oraz papryczki. Obrać cebulę, czosnek i marchewki. Cebulę, czosnek i papryczki pokroić w kostkę.
3
Do miski wlać sos sojowy oraz ocet ryżowy. Dodać curry i wymieszać. Tofu pokroić w kostkę, dodać do sosu - wymieszać. Odstawić na czas przygotowywania warzyw.
4
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę oraz czosnek. Następnie dodać papryczki i dalej dusić.
5
Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
6
Na patelnię dorzucić tofu oraz starte marchewki. Smażyć przez kilka minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać szczypiorek. Całość wymieszać. Smacznego! :)