Smaker
Sezon na szparagi

Smażone pieczarki z jarmużem i jajkiem

23.08.2020 Odsłon: 1792
5.0 (3 oceny)
Smażone pieczarki z jarmużem i jajkiem
30 min
1-2 os.
wjosna
wjosna

Wegetariański, lekki obiad, pełen smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste placuszki jogurtowe z patelni
Juliiaa
Juliiaa
Śniadania

Puszyste placuszki jogurtowe z patelni

Śniadania Puszyste placuszki jogurtowe z patelni

Te placuszki są miękkie, puszyste i bardzo łatwe do przygotowania. Idealnie s...

Odsłon: 50

15 min
1
Kotlet schabowy
Tramwajarz
Tramwajarz
Dania główne

Kotlet schabowy

Dania główne Kotlet schabowy

Najzwyklejszy na świecie kotlet schabowy. Mój przepis różni się tym, że przem...

Odsłon: 328

30 min
8
Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 9094

30 min
18
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1665

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 154

30 min
1
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3584

30 min
7
Dania główne
Smażone pieczarki z jarmużem i jajkiem
Smażone pieczarki z jarmużem i jajkiem
Autor:
wjosna
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka masła
  • 300-400 g pieczarek
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g jarmużu (pozbawionego twardych łodyg)
  • 1 łyzka oliwy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Sól
  • 2 jajka
  • parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1

Cebule i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, wrzucić czosnek i cebulę, chwilę podsmażyć. Pokroić pieczarki, wrzucić na patelnię i smażyć ok 15 minut, aż stracą wodą i się zarumienią, doprawić sosem sojowym, pieprzem i solą jak trzeba. Zdjęć z patelni. Rozłożyć na dwa talerze.

2

Na tę samą patelnię dodać oliwę, wrzucić drugi ząbek czosnku posiekany i jarmuż. Smażyć aż jarmuż zmięknie, doprawić solą i sokiem z cytryny, przełożyć na talerze. Usmażyć jajka. Przełożyć na talerze, posypać parmezanem