Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegetariański, lekki obiad, pełen smaku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3698
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27203
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3698
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27203
25
22
REKLAMA
Dania główne
Smażone pieczarki z jarmużem i jajkiem
wjosna
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka masła
- 300-400 g pieczarek
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 ząbek czosnku
- 200 g jarmużu (pozbawionego twardych łodyg)
- 1 łyzka oliwy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Sól
- 2 jajka
- parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1
Cebule i czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, wrzucić czosnek i cebulę, chwilę podsmażyć. Pokroić pieczarki, wrzucić na patelnię i smażyć ok 15 minut, aż stracą wodą i się zarumienią, doprawić sosem sojowym, pieprzem i solą jak trzeba. Zdjęć z patelni. Rozłożyć na dwa talerze.
2
Na tę samą patelnię dodać oliwę, wrzucić drugi ząbek czosnku posiekany i jarmuż. Smażyć aż jarmuż zmięknie, doprawić solą i sokiem z cytryny, przełożyć na talerze. Usmażyć jajka. Przełożyć na talerze, posypać parmezanem