Smaker

Soczysta kaczka pieczona w całości

15.12.2023 Odsłon: 3926
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Soczysta kaczka pieczona w całości z jabłkami i pomarańczami. Idealna propozycja na uroczysty, świąteczny obiad dla całej rodziny. Niewiele pracy, a efekt zachwyca. Postaw na stole, pochwałom nie będzie końca.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5349

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1688

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5215

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1154

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2306

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1720

60 min
16
Dania główne
Soczysta kaczka pieczona w całości
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kaczka o wadze 1,5 kg
  • 3 pomarańcze
  • 4 jabłka
  • 2 łyżki majeranku
  • łyżka tymianku
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kaczkę umyj, osusz, natrzyj z zewnątrz i w środku solą i pieprzem, słodką papryką, majerankiem i tymiankiem. Zamarynowane mięso przełóż do brytfanki, przykryj i wstaw do lodówki na około 2-3 godziny.

2

Dwie pomarańcze obierz ze skórki, usuń białe błonki i pokrój na ćwiartki. Dwa jabłka obierz, pokrój na ósemki, wytnij gniazda nasienne. Owoce umieść w środku kaczki.

3

Kaczkę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180stopni. Piecz przez około półtorej godziny.

4

Pozostałe pomarańcze i jabłka dokładnie umyj, pokrój na plasterki (z jabłek wytnij gniazda nasienne). 20 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywę, żeby kaczka ładnie się przyrumieniła i dodaj plastry owoców.

5

Soczystą kaczkę pieczoną w całości serwuj z ziemniakami z wody i ulubioną surówką.