Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz pomysłu na danie, które łączy prostotę i wyrafinowanie, ta rolada mięsna z boczkiem, serem i pieczarkami będzie strzałem w dziesiątkę. Idealnie doprawiona, pełna aromatycznych składników, a do tego pysznie chrupiąca na zewnątrz, a soczysta w środku. Ta rolada sprawdzi się doskonale na rodzinnych spotkaniach, a także na specjalne okazje. Połączenie delikatnego mięsa, intensywnego smaku boczku, kremowego sera oraz aromatycznego farszu z pieczarek tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2041
5
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44682
59
18
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 2041
5
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44682
59
18
REKLAMA
Dania główne
Soczysta rolada z udek kurczaka
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 400 g udek kurczaka bez skóry i kości
- 200 g boczku wędzonego w plastrach
- 3 łyżki majonezu
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera żółtego w plastrach
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1.Mięso delikatnie rozbijam, doprawiam solą.
2
2.Plastry boczku układam obok siebie, tworząc prostokąt, tak aby nachodziły na siebie.
3
3.Na boczku układam mięso, smaruję je majonezem i kładę plaster sera żółtego.
4
4.Cebulę i czosnek obieram, drobno kroję, a następnie smażę na rozgrzanym oleju, aż staną się miękkie i lekko złociste.
5
5.Do cebuli i czosnku dodaję pokrojone w plasterki pieczarki, smażę przez około 5 minut, doprawiam solą oraz pieprzem.
6
6.Farsz z pieczarek układam na środku sera.
7
7.Mięso z boczkiem zwijam w roladę.
8
8.Gotową roladę przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 35 minut, aż boczek stanie się chrupiący, a mięso soczyste.
9
9.Po upieczeniu roladę kroję na plastry.
10
10.Serwuję z chrupiącymi frytkami oraz ulubioną surówką.
11
11.Smacznego!
12
To danie nie tylko zachwyca smakiem, ale także pięknym wyglądem. Idealne na każdą okazję, doskonale pasuje na rodzinny obiad czy uroczyste spotkanie.