Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W kuchni włoskiej soffritto czyli duszone warzywa na oliwie to baza do przygotowania sosów pomidorowych czy do włoskiego ragu lub baza do ryb. Zapraszam do obejrzenia filmu na moim kanale kuchni włoskiej na YouTube/Mangiare u Ewki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 915
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23026
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15436
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 915
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23026
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15436
15
REKLAMA
Dania główne
Soffritto włoskie-baza pod sosy,ryby,mięsa-kuchnia włoska
mangiare
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- marchewka 1 szt
- cebula 1 średnia
- nać selera 2 łodygi
- oliwa z oliwek 2 lub 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa drobno pokroić tak jak na fotce. Dusimy na oleju około 10 do 15 minut na średnim ogniu.
2
Ważne , nie solimy ani nie pieprzymy naszego soffritto . Do takiego soffritto dodajemy sos pomidorowy i dusimy 30 minut, doprawiamy do smaku i sos jest gotowy do naszego ulubionego makaronu. Zapraszam na filmik na moj kanał kuchni wloskiej na YouTube. Mangiare u Ewki