Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Spaghetti w sosie gruszkowo-orzechowym

09.03.2019 Odsłon: 604
5.0 (5 oceny)
Spaghetti w sosie gruszkowo-orzechowym
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Samo zdrowie na talerzu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Śniadania Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.

Odsłon: 2148

15 min
13
Pieczone gołąbki bez zawijania
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone gołąbki bez zawijania

Dania główne Pieczone gołąbki bez zawijania

Polecam.

Odsłon: 690

30 min
15
Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Dodatki Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Polecam.

Odsłon: 146

15 min
2
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 164

60 min
3
Tosty z serem topionym
maddalena
maddalena
Śniadania

Tosty z serem topionym

Śniadania Tosty z serem topionym

Szybkie tosty z plastrami sera topionego.

Odsłon: 230

15 min
3
Prażuchy.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prażuchy.

Dania główne Prażuchy.

Prażuchy to gotowane ziemniaki z dodatkiem mąki pszennej zaparzonej podczas g...

Odsłon: 190

30 min
3
Dania główne
Spaghetti w sosie gruszkowo-orzechowym
Spaghetti w sosie gruszkowo-orzechowym
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki:
  • Makaron spaghetti 1 opakowanie
  • Dojrzałe gruszki 2 szt.
  • Masło 2 łyżki
  • Bulion warzywny 150 ml
  • Wino białe wytrawne 85 ml
  • Oliwa 1 łyżka
  • Cebula czerwona 1 szt.
  • Czosnek 1 ząbek
  • Orzechy laskowe 5 dag lub włoskie
  • Cytryna 1 szt.
  • Parmezan starty ½ szklanki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeże zioła
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym czasie obrać gruszki, pokroić w plastry, włożyć do rondla, zalać bulionem, winem i dusić na małym ogniu przez 10 minut. Następnie odcedzić(płyn zostawić) i usmażyć gruszki na maśle z oliwą Wyjąć gruszki a na tym tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek. Dorzucić połówki orzechów, skropić sokiem z cytryny do smaku , dodać makaron, gruszki, przyprawić do smaku i wymieszać. Wsypać ser, podlać 4 łyżkami płynu z gruszek, jeszcze raz wymieszać, przybrać ziołami i podawać.