Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Samo zdrowie na talerzu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Napoje
Koktail truskawkowy
Wypasiony koktail truskawkowy z dodatkiem lodów i śmietany. Trzeba wypić cho...
Odsłon: 294
5
51
161
Przepis dnia
7
Przekąski
Zapiekane ziemniaczki
Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.
Odsłon: 3187
9
Ostatnio komentowane przepisy
5
Napoje
Koktail truskawkowy
Wypasiony koktail truskawkowy z dodatkiem lodów i śmietany. Trzeba wypić cho...
Odsłon: 294
5
51
161
Przepis dnia
7
Przekąski
Zapiekane ziemniaczki
Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.
Odsłon: 3187
9
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti w sosie gruszkowo-orzechowym
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki:
- Makaron spaghetti 1 opakowanie
- Dojrzałe gruszki 2 szt.
- Masło 2 łyżki
- Bulion warzywny 150 ml
- Wino białe wytrawne 85 ml
- Oliwa 1 łyżka
- Cebula czerwona 1 szt.
- Czosnek 1 ząbek
- Orzechy laskowe 5 dag lub włoskie
- Cytryna 1 szt.
- Parmezan starty ½ szklanki
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym czasie obrać gruszki, pokroić w plastry, włożyć do rondla, zalać bulionem, winem i dusić na małym ogniu przez 10 minut. Następnie odcedzić(płyn zostawić) i usmażyć gruszki na maśle z oliwą Wyjąć gruszki a na tym tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek. Dorzucić połówki orzechów, skropić sokiem z cytryny do smaku , dodać makaron, gruszki, przyprawić do smaku i wymieszać. Wsypać ser, podlać 4 łyżkami płynu z gruszek, jeszcze raz wymieszać, przybrać ziołami i podawać.