Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Spaghetti w sosie gruszkowo-orzechowym

09.03.2019 Odsłon: 594
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Samo zdrowie na talerzu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 48

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 112

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 55

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 86

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 56

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2930

15 min
4
Dania główne
Spaghetti w sosie gruszkowo-orzechowym
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki:
  • Makaron spaghetti 1 opakowanie
  • Dojrzałe gruszki 2 szt.
  • Masło 2 łyżki
  • Bulion warzywny 150 ml
  • Wino białe wytrawne 85 ml
  • Oliwa 1 łyżka
  • Cebula czerwona 1 szt.
  • Czosnek 1 ząbek
  • Orzechy laskowe 5 dag lub włoskie
  • Cytryna 1 szt.
  • Parmezan starty ½ szklanki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeże zioła
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym czasie obrać gruszki, pokroić w plastry, włożyć do rondla, zalać bulionem, winem i dusić na małym ogniu przez 10 minut. Następnie odcedzić(płyn zostawić) i usmażyć gruszki na maśle z oliwą Wyjąć gruszki a na tym tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek. Dorzucić połówki orzechów, skropić sokiem z cytryny do smaku , dodać makaron, gruszki, przyprawić do smaku i wymieszać. Wsypać ser, podlać 4 łyżkami płynu z gruszek, jeszcze raz wymieszać, przybrać ziołami i podawać.