Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj moje ulubione jedzonko - steki z kalafiora , pyszne , chrupkie i mięciutkie, o ciekawym smaku danie warzywne. Polecam prosto z piekarnika
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patelnia, papier do pieczenia , pędzelek silikonowy, miseczka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 91
2
Pieczywo
Chleb na proszku do pieczenia
Ten przepis idealnie sprawdzi się w momencie, kiedy zabrakło Wam pieczywa i n...
Odsłon: 17858
20
6
Dodatki
Marchewka z groszkiem
Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...
Odsłon: 482
10
Sałatki
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 5630
9
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2895
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 91
2
Pieczywo
Chleb na proszku do pieczenia
Ten przepis idealnie sprawdzi się w momencie, kiedy zabrakło Wam pieczywa i n...
Odsłon: 17858
20
6
Dodatki
Marchewka z groszkiem
Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...
Odsłon: 482
10
Sałatki
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem
To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 5630
9
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2895
6
REKLAMA
Dania główne
Steki kalafiorowe moim sposobem
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- duży kalafior,
- olej 5 łyżek + 2 łyżki do smażenia,
- papryka słodka 1 łyżeczka,
- sól i pieprz do smaku,
- ostra papryka szczypta,
- przyprawa curry szczypta,
- kolendra 1/2 łyżeczki,
- czosnek granulowany 1 łyżeczka,
- opcjonalnie ;
- miód płynny 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1
Liście z kalafiora usunąć, Kalafior umyć i włożyć do gotującej wody na 3 minuty. Wyjąc i odsączyć osuszyć ręcznikiem papierowym. Przekroić na połówki przez środek, następnie odciąć z jednej i drugiej połówki steki czyli plastry o szerokości około 1,5 - 2 cm. delikatnie oprószyć solą. Na patelni grillowej rozgrzać 2 łyżki oleju ułożyć po dwa steki i lekko je podpiec. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na blasze podpieczone steki. Olej wymieszać z przyprawami i pędzelkiem silikonowym posmarować dość obficie marynata steki. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 30 minut. Wyjąc i podawać z ulubionym sosem lub ketchupem. Smacznego
2
Z kalafiora przygotować steki.
3
Delikatnie podsmażyć i ułożyć na blasze.
4
Po posmarowaniu marynatą zapiekać w piekarniku.