Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj moje ulubione jedzonko - steki z kalafiora , pyszne , chrupkie i mięciutkie, o ciekawym smaku danie warzywne. Polecam prosto z piekarnika
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patelnia, papier do pieczenia , pędzelek silikonowy, miseczka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26368
22
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7368
13
7
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26368
22
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7368
13
7
11
REKLAMA
Dania główne
Steki kalafiorowe moim sposobem
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- duży kalafior,
- olej 5 łyżek + 2 łyżki do smażenia,
- papryka słodka 1 łyżeczka,
- sól i pieprz do smaku,
- ostra papryka szczypta,
- przyprawa curry szczypta,
- kolendra 1/2 łyżeczki,
- czosnek granulowany 1 łyżeczka,
- opcjonalnie ;
- miód płynny 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1
Liście z kalafiora usunąć, Kalafior umyć i włożyć do gotującej wody na 3 minuty. Wyjąc i odsączyć osuszyć ręcznikiem papierowym. Przekroić na połówki przez środek, następnie odciąć z jednej i drugiej połówki steki czyli plastry o szerokości około 1,5 - 2 cm. delikatnie oprószyć solą. Na patelni grillowej rozgrzać 2 łyżki oleju ułożyć po dwa steki i lekko je podpiec. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na blasze podpieczone steki. Olej wymieszać z przyprawami i pędzelkiem silikonowym posmarować dość obficie marynata steki. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 30 minut. Wyjąc i podawać z ulubionym sosem lub ketchupem. Smacznego
2
Z kalafiora przygotować steki.
3
Delikatnie podsmażyć i ułożyć na blasze.
4
Po posmarowaniu marynatą zapiekać w piekarniku.