Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli Pasta alla Norma
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 681
4
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 484
3
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3324
25
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4106
9
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 882
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 681
4
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 484
3
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3324
25
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4106
9
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 882
12
REKLAMA
Dania główne
Sycylijski makaron z bakłażanem
Fram
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- bakłażan - 2 sztuki (ok. 400 g)
- makaron penne - 250 g
- pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
- ser ricotta - 200 g
- chili w płatkach - płaska łyżeczka
- oregano - 1 łyżeczka
- parmezan tarty - 2 łyżki
- oliwa - 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
bakłażana kroimy w kostkę, rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem, solimy, pieprzymy i polewamy łyżką oliwy, wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i pieczemy 30 min (aż nabiorą złotego koloru)
2
makaron gotujemy według przepisu i odcedzamy
3
na patelni rozgrzewamy pozostałą oliwę, wlewamy pomidory i dodajemy chili, dusimy 10 min
4
teraz na patelnię dodajemy upieczonego bakłażana, ricottę oraz oregano, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy makaron i dokładnie mieszamy, ściągamy z ognia
5
danie podajemy posypane parmezanem, smacznego ;-)