Dania główne Przepis na:
Szczękiczy czyli steki z rekina…
Przepisów i artykułów: 77 Ocena: 1385
Dodano: 27.02.2017
Odsłon: 682
Coś innego. Dla nas trochę egzotycznego ale myślę, że warto chociaż spróbować…
I nie jest to wcale bardzo drogie danie…
Składniki
- 8 – 10 mrożonych steków z rekina
- 3 łyżeczki estragonu
- ½ szklanki oliwy z oliwek
- Sok z ¼ limonki
- ulubiona surówka
- ryż lub kasza bulgur
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Steki rozmrażamy, osuszamy na ręczniku papierowym i lekko solimy.
W misce rozrabiamy oliwę z oliwek z sokiem z limonki (można użyć cytryny ale zdecydowanie wolę wersję z limonką) oraz estragonem.
Steki moczymy w marynacie i zostawiamy w niej na minimum pół godziny. -
Smażymy na patelni grillowej lub na grillu elektrycznym po ok. 5 minut z każdej strony.
-
Podajemy z surówką oraz ryżem lub kaszą np. bulgur – te smaki będą się ze sobą komponować. Tutaj zrobiłem surówkę z kapusty pekińskiej, jabłka i ogórka kiszonego.
Smacznego !!!
Twoje notatki do przepisu
14243 odsłon
36
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bellamozzarella 07 marca 2017Zgłoś do usunięcia
brzmi smakowicie :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 28 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Nazwa świetna ;) Pyszna propozycja :) Serdecznie pozdrawiam :* Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 28 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Robiłam tylko w panierce. Są smaczne :) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 28 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Rekina i kota nie tknę nigdy. Ale szanuję Cię za to, że nie boisz się eksperymentować :). Pozdrawiam ciepło. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz