Smaker
Ankieta - książka kucharska

Szpikowany udziec jagnięcy

07.12.2019 Odsłon: 6429
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Popisowe danie świąteczne, można przygotować tak udziec z indyka i podawać na ciepło lub zimno.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 232

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1749

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1538

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1499

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2806

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1826

60 min
8
Dania główne
Szpikowany udziec jagnięcy
Autor:
fafiatko
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • udziec jagnięcy lub każdy inny
  • Słonina lub boczek 20 dag
  • Cebula 2 szt
  • Czosnek 1 główka
  • sól, pieprz, tymianek, chili
Sposób przygotowania:
1

Boczek schłodziłam w zamrażarce aby łatwiej go było kroić i szpikować.

2

W udźcu porobiłam dziury, nawkładałam w nie czosnek i słupki słoniny.

3

Udziec mocno natarłam przyprawami i w rękawie do pieczenia ułozyłam go na plastrach cebuli. Schowałam do lodówki na noc.

4

Piekłam trzy godziny, najpierw w 190 st przez pół godziny a potem skręciłam do 165.

5

Smacznego :)