Smaker
Sezon na szparagi

Szpikowany udziec jagnięcy

07.12.2019 Odsłon: 6437
5.0 (11 oceny)
Szpikowany udziec jagnięcy
60 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Popisowe danie świąteczne, można przygotować tak udziec z indyka i podawać na ciepło lub zimno.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Przetwory Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...

Odsłon: 52

>60 min
1
Sernik zagrodowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1780

30 min
9
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Desery Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 132

15 min
1
Deser semifreddo
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3909

30 min
13
faszerowane ogórki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

faszerowane ogórki

Przekąski faszerowane ogórki

Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...

Odsłon: 125

15 min
2
Ciasto z orzechami na weekend
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 6705

30 min
12
Dania główne
Szpikowany udziec jagnięcy
Szpikowany udziec jagnięcy
Autor:
fafiatko
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • udziec jagnięcy lub każdy inny
  • Słonina lub boczek 20 dag
  • Cebula 2 szt
  • Czosnek 1 główka
  • sól, pieprz, tymianek, chili
Sposób przygotowania:
1

Boczek schłodziłam w zamrażarce aby łatwiej go było kroić i szpikować.

2

W udźcu porobiłam dziury, nawkładałam w nie czosnek i słupki słoniny.

3

Udziec mocno natarłam przyprawami i w rękawie do pieczenia ułozyłam go na plastrach cebuli. Schowałam do lodówki na noc.

4

Piekłam trzy godziny, najpierw w 190 st przez pół godziny a potem skręciłam do 165.

5

Smacznego :)