Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki obiad z piersi kurczaka, czyli kurczak caprese, który przygotujesz w zaledwie kilkanaście minut. Soczysta pierś kurczaka marynowana w oliwie i ziołach łączy się z serem, pomidorkami i świeżą bazylią, tworząc połączenie inspirowane klasyczną włoską sałatką caprese. To danie jest idealne wtedy, gdy chcesz zrobić coś smacznego, efektownego i prostego – bez długiego stania w kuchni.
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2603
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28453
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 1054
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2603
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28453
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 1054
Składniki
Zacznij od przygotowania marynaty. W miseczce wymieszaj oliwę z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, oregano, bazylią, solą i pieprzem.
Mięso przekrój wzdłuż na cieńsze kotlety. Natrzyj każdy kawałek kurczaka marynatą. Odstaw kotlety na min. 10 minut, żeby przeszły przyprawami.
Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadź cienką warstwę oliwy. Ułóż kawałki kurczaka.
Na każdym kawałku mięsa połóż po dwa plastry sera mozzarella oraz po kilka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół.
Naczynie z kurczakiem wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C. Mięso piecz przez około 20–25 minut, aż ser się rozpuści, a kotlety staną się miękkie i soczyste.
Upieczone kotleciki caprese udekoruj świeżymi listkami bazylii.
Szybki obiad z piersi kurczaka serwuj solo, w towarzystwie chrupiącej bagietki lub z pieczonymi ziemniaczkami.