Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki obiad z piersi kurczaka, czyli kurczak caprese, który przygotujesz w zaledwie kilkanaście minut. Soczysta pierś kurczaka marynowana w oliwie i ziołach łączy się z serem, pomidorkami i świeżą bazylią, tworząc połączenie inspirowane klasyczną włoską sałatką caprese. To danie jest idealne wtedy, gdy chcesz zrobić coś smacznego, efektownego i prostego – bez długiego stania w kuchni.
Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...
Odsłon: 722
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1256
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 418
Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...
Odsłon: 722
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1256
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 418
Składniki
Zacznij od przygotowania marynaty. W miseczce wymieszaj oliwę z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, oregano, bazylią, solą i pieprzem.
Mięso przekrój wzdłuż na cieńsze kotlety. Natrzyj każdy kawałek kurczaka marynatą. Odstaw kotlety na min. 10 minut, żeby przeszły przyprawami.
Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadź cienką warstwę oliwy. Ułóż kawałki kurczaka.
Na każdym kawałku mięsa połóż po dwa plastry sera mozzarella oraz po kilka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół.
Naczynie z kurczakiem wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C. Mięso piecz przez około 20–25 minut, aż ser się rozpuści, a kotlety staną się miękkie i soczyste.
Upieczone kotleciki caprese udekoruj świeżymi listkami bazylii.
Szybki obiad z piersi kurczaka serwuj solo, w towarzystwie chrupiącej bagietki lub z pieczonymi ziemniaczkami.