Dania główne Przepis na:
Tarta ze szpinakiem
Przepis dnia 2008-05-21
Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 3263
Dodano: 18.05.2008
Odsłon: 50990
Szpinak w innej odsłonie...
Składniki
- szpinak /najlepiej świeży/, 0,5 kg
- ser biały lub feta, 20 dkg
- ciasto francuskie /mrożone/, 1 opakowanie
- cebula, 1 duża
- czosnek, 3 ząbki
- 3 rozmącone jajka
- tarty parmezan, 15 dkg
- masło, 2 łyżki
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa, szczypta
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto francuskie rozwałkowujemy na stolnicy i przekładamy do wysmarowanej tłuszczem okrągłej formy o średnicy 25 cm. Obcinamy wystające końce. Nakłuwamy spód widelcem i wykładamy papierem do pieczenia. Wsypujemy suche ziarna fasoli i pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku 7 min. W miedzyczasie cebulę szklimy na maśle. Dodajemy umyty i osuszony szpinak, czosnek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Smażymy jeszcze przez chwilę a pod koniec, kiedy wszystko ma już kosystencje papki, dodajemy ser biały lub fetę i starty parmezan. Gdy trochę przestygnie przekładamy do miski i łączymy z jajkami. Wlewamy do formy z podpieczonym spodem. Zmniejszamy temperaturę piekarnika do 180°C i pieczemy 25-30 min, lub dopóki wierzch nie będzie złoty.
16112 odsłon
27
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Globigeryna 16 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Dzięki, to teraz mogę robić :)56 Kto głosował? | Odpowiedz
wellina 16 marca 2010Zgłoś do usunięcia
tak, właśnie tak56 Kto głosował? | Odpowiedz
Globigeryna 16 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Czy ja dobrze zrozumiałam, że papier do pieczenia daje się między spód (ciastko) a fasolę?0 Kto głosował? | Odpowiedz
heleyna 18 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
o moj boze ludzie, fasola obciaza ciasto i sprawia ze bedzie suche i nie urosnie, gdyz ma to byc tarta! ciasto wklada sie do piekarnika dwa razy zeby nie wchlonelo cieklej masy i nie bylo glutowate i gumiaste. Fasole redukuje sie zwyczajnie po wstepnym zapieczeniu ciasta. Ciekawy przepis swoja droga :)[przepraszam za brak polskich znakow]
pozdrawiam
0 Kto głosował? | Odpowiedz
wellina 27 października 2009Zgłoś do usunięcia
:) możesz trzymać rękę w trakcie pieczenia ;) Odpowiedzi: 1 ▼58 Kto głosował? | Odpowiedz
jagodka213 27 października 2009Zgłoś do usunięcia
MUSI BYC KONIECZNIE TA FASOLA??0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 29 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam szpinak, w tej wersji jeszcze nie jadłam, napewno sprobuje ;) Pozdrawiam57 Kto głosował? | Odpowiedz
wellina 28 maja 2008Zgłoś do usunięcia
fasola, ma obciążyć ciasto. Nie jemy jej :-)58 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 28 maja 2008Zgłoś do usunięcia
Nie zrozumiałam w jakim celu dodaje się fasolę? Nie podałaś jej w składnikach potrawy...6 Kto głosował? | Odpowiedz