Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrobiłam na obiad tortille w formie rożków zapełnionych mięsem z kurczaka, papryką, czerwoną cebulą i pysznym sosem pomidorowym. Jedzenie bardzo smaczne. Smakowało i małym i dużym. Sycące i trzeba będzie powtórzyć. Tak przygotowana tortilla może też być doskonałym daniem dla gości w czasie karnawałowych imprez domowych. Wcześniej przygotowana, a zapieczona na świeżo przed podaniem. Tortilla doskonale komponuje się z salsą pomidorowo-paprykową, w której można maczać rożki, albo można ją rozsmarować po wierzchu. I do tego dużo żółtego sera!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Ziemniaki po świętokorzysku
Farsz z kapusty kiszonej, kaszy jęczmiennej, grzybów i boczku jest znany w wo...
Odsłon: 1264
3
17
Dania główne
Pierogi z twarożkiem na słodko
Polecam. Podstawą jest dobry twaróg z dobrymi dodatkami.
Odsłon: 1080
13
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Ziemniaki po świętokorzysku
Farsz z kapusty kiszonej, kaszy jęczmiennej, grzybów i boczku jest znany w wo...
Odsłon: 1264
3
17
Dania główne
Pierogi z twarożkiem na słodko
Polecam. Podstawą jest dobry twaróg z dobrymi dodatkami.
Odsłon: 1080
13
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tortilla z kurczakiem zapiekana w piekarniku
Anika1
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 opakowania tortilli ( pakowana po 4 u mnie o średnicy 25 cm )
- 3 piersi z kurczaka ( ja miałam 2 duże i jedną małą )
- 1 duża żółta papryka
- 1 duża czerwona cebula
- ok 300 ml passaty pomidorowej
- sól, pieprz
- 2 ząbki czosnku
- świeża lub suszona kolendra, oregano, słodka i ostra papryka
- ulubiona przyprawa do kurczaka
- 2-3 łyżki oleju
- 350-400 g żółtego sera
- salsa pomidorowo-paprykowa
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka obtaczamy w przyprawie zmieszanej z olejem i pieczemy w piekarniku w naczyniu pod przykryciem ok 70 minut
2
Paprykę i cebulę kroimy w drobną kosteczkę
3
Piersi po upieczeniu szarpiemy przy pomocy widelca na mniejsze kawałeczki
4
Passatę podgrzewamy i dodajemy przyprawy: sól, pieprz, doprawiamy oregano i kolendrą, a także słodką i ostrą papryką. Dodajemy przeciśnięty czosnek
5
Wszystkie składniki mieszamy: mięso z warzywami i passatą. Całość nie ma być płynna tylko lekko obtoczona w sosie pomidorowym
6
Ser ścieramy na tarełku o dużych oczkach
7
Placki tortilli kroimy na pół i w ten sposób powstaną nam 24 półkola
8
Na brzegu każdego z nich kładziemy ok 2 łyżki farszu, posypujemy łyżką startego sera i zwijamy całość w rożek
9
Rożki układamy w okrąg na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
10
Gdy już mamy pierwszą warstwę rożków z tortilli ułożonych w okrąg całość posypujemy połową pozostałego sera żółtego i na tej warstwie układamy drugą warstwę rożków
11
Górę znów posypujemy żółtym serem i oprószamy ostrą mieloną papryką
12
Wkładamy na ok 15-20 minut do piekarnika, aby całość się zagrzała, a ser roztopił. Pieczemy w temp 180 stopni
13
Podajemy z salsą pomidorowo-paprykową