Smaker

Tortilla z kurczakiem zapiekana w piekarniku

27.01.2023 Odsłon: 33088
5.0 (28 oceny)
60 min
>6 os.
Anika1
Anika1

Zrobiłam na obiad tortille w formie rożków zapełnionych mięsem z kurczaka, papryką, czerwoną cebulą i pysznym sosem pomidorowym. Jedzenie bardzo smaczne. Smakowało i małym i dużym. Sycące i trzeba będzie powtórzyć. Tak przygotowana tortilla może też być doskonałym daniem dla gości w czasie karnawałowych imprez domowych. Wcześniej przygotowana, a zapieczona na świeżo przed podaniem. Tortilla doskonale komponuje się z salsą pomidorowo-paprykową, w której można maczać rożki, albo można ją rozsmarować po wierzchu. I do tego dużo żółtego sera!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 79

15 min
1
Bengalski
Bengalski
Sałatki

Bengal Bay Watch

Sałatki Bengal Bay Watch

My name is patrol. Słoneczny patrol.

Odsłon: 68

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Śniadania Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.

Odsłon: 5458

15 min
33
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Lekka sałatka śniadaniowa

Śniadania Lekka sałatka śniadaniowa

Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.

Odsłon: 2547

15 min
12
wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z owocami lata

Desery Sernik na zimno z owocami lata

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 696

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 3391

15 min
18
Dania główne
Tortilla z kurczakiem zapiekana w piekarniku
Autor:
Anika1
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 opakowania tortilli ( pakowana po 4 u mnie o średnicy 25 cm )
  • 3 piersi z kurczaka ( ja miałam 2 duże i jedną małą )
  • 1 duża żółta papryka
  • 1 duża czerwona cebula
  • ok 300 ml passaty pomidorowej
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • świeża lub suszona kolendra, oregano, słodka i ostra papryka
  • ulubiona przyprawa do kurczaka
  • 2-3 łyżki oleju
  • 350-400 g żółtego sera
  • salsa pomidorowo-paprykowa
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka obtaczamy w przyprawie zmieszanej z olejem i pieczemy w piekarniku w naczyniu pod przykryciem ok 70 minut

2

Paprykę i cebulę kroimy w drobną kosteczkę

3

Piersi po upieczeniu szarpiemy przy pomocy widelca na mniejsze kawałeczki

4

Passatę podgrzewamy i dodajemy przyprawy: sól, pieprz, doprawiamy oregano i kolendrą, a także słodką i ostrą papryką. Dodajemy przeciśnięty czosnek

5

Wszystkie składniki mieszamy: mięso z warzywami i passatą. Całość nie ma być płynna tylko lekko obtoczona w sosie pomidorowym

6

Ser ścieramy na tarełku o dużych oczkach

7

Placki tortilli kroimy na pół i w ten sposób powstaną nam 24 półkola

8

Na brzegu każdego z nich kładziemy ok 2 łyżki farszu, posypujemy łyżką startego sera i zwijamy całość w rożek

9

Rożki układamy w okrąg na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

10

Gdy już mamy pierwszą warstwę rożków z tortilli ułożonych w okrąg całość posypujemy połową pozostałego sera żółtego i na tej warstwie układamy drugą warstwę rożków

11

Górę znów posypujemy żółtym serem i oprószamy ostrą mieloną papryką

12

Wkładamy na ok 15-20 minut do piekarnika, aby całość się zagrzała, a ser roztopił. Pieczemy w temp 180 stopni

13

Podajemy z salsą pomidorowo-paprykową