Dania główne Przepis na:
uczta w 4-ch odsłonach
Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 1438
Dodano: 03.11.2016
Odsłon: 769
wersja na długie biesiadowanie ze znajomymi ;-) wspaniałe połaczenie smakòw,ktòre wspòłgrajà ze sobà,zaczynajàc od przystawki i dania głòwnego,kończàc boskim deserem :-)
Ale do rzeczy i po kolei ;-)
Składniki
- cukinia 1 mała
- łosoś wędzony parę plastròw
- szpinak świeży 1 duże op.
- zielona pietruszka
- mascarpone
- jajko 1 szt.
- màka 2 łyżki
- Czosnek
- bagietka 1 długa
- pomidorki mogà być koktajlowe
- bazylia świeża
- oliwa z oliwek
- Masło
- czerwona cebulka
- łosoś świeży
- ziemniaki 1 kg
- feta
- ryż 2 woreczki
- mleko kokosowe 1 puszka
- mango świeże
- sòl młynek
- pieprz młynek
- chilli młynek
- Cukier
- cytryna
- Olej rzepakowy
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
placuszki z cukinie na pierwszy rzut :
ścieramy cukinię na śtednich oczkach,solimy,odstawiamy i odsàczamy sok z warzywka,dodajemy màkę,jajko,posiekany szpinak albo zielonà pietruszkę,mieszamy ciasto i smażymy na złoty kolor
podajemy z kleksem mascarpone i plastrem wędzonego łososia,opròszamy pieprzem i chilli -
mini bruschettki na drugi rzut :
kroimy bagietkę w podłużne kawałki,polewamy oliwà,kroimy czosnek w cienkie plasterki,po 1 albo 2 plasterki na kawałek bagiety,plaster fety,na wierzchu kładziemy kawałeczek pomidorka
zapiekamy w piekarniku 5,7 min w temp.200 st.
podajemy z listkami bazylii albo szpinaku opròszone pieprzem i solà i dodatkowo każdy już na talerzu może polać sobie oliwà z oliwek
wg uznania oczywiście -
przygotowujàc danie głòwne,wcześniej marynujemy łososia,tzn.polewamy go sokiem z cytryny,oprôszamy pieprzem i chilli I marynujemy tyle czasu lie nam zajmie przygotowanie przystawek
do łososia przygotowujemy purée- gotujemy ziemniaki z zàbkami czosnku ( sà bardzo aromatyczne ),odlewamy,lekko studzimy,ubijamy ręcznà praskà,dodajàc mascarpone,pieprz I zielonà pietruszkę
podajemy razem z łososiem usmażonym na złoty kolor i mini sałatkà ze szpinaku,pomidorkòw,fety i czerwonej cebulki (dla aromatu skraplamy sałatę jedynie sokiem z cytryny gdyż całość dania jest bardzo aromatyczna ) -
no i na koniec boski deser : mango na ryżu z mlekiem kokosowym :
ryż możemy sobie ugotować wcześnie i zostawić na sitku
świeże mango też możemy pokroić wcześniej i wstawić do lodòwki
przygotowujemy sos na bazie mleko kokosowego i cukru
do garnuszka wlewamy mleko kokosowe,delikatnie gotujemy z cukrem ok 10 min do uzyskania delikatnie kleistej konsystencji,dodajemy ryż I jeszcze chwilę gotujemy aż mleko kokosowe lekko odparuje
podajemy od razu udekorowane świeżym mango -
polecam wszystkim tà mega ucztė na długà biesiadę ;-)
Smacznego :-)
Twoje notatki do przepisu
1462 odsłon
9
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
izek 04 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Wszystko takie ładne i smaczne, że nie wiem, na które zdjęcie mam patrzeć :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 04 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Super wypasiona uczta :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 04 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
To dopiero była uczta <3 Pysznie i kolorowo <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 04 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Kolorowy zawrót głowy:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 03 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Cztery przepyszne odsłony <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz