Smaker
Sezon na truskawki

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

08.04.2026 Odsłon: 6879
5.0 (9 oceny)
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
30 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zewnątrz chrupiąca panierka a w środku soczyste , kruche mięsko. Aby się przekonać zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Dodatkowa zachęta to to że z gotowania mięsa przygotowujemy pyszny rosołek, więc mamy dwa w jednym. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, ręcznik papierowy, talerze, widelec,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczeń z warzywami i serem
Maudie
Maudie
Dania główne

Pieczeń z warzywami i serem

Dania główne Pieczeń z warzywami i serem

Pieczeń z mięsa mielonego doskonała na kanapki lub na ciepło do obiadu :)

Odsłon: 6094

>60 min
64
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Dania główne Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...

Odsłon: 91

15 min
4
Koktajl - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktajl - samo dobro

Napoje Koktajl - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 222

15 min
21
Sernik na zimno z mango
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na zimno z mango

Ciasta Sernik na zimno z mango

Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...

Odsłon: 1114

60 min
3
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dania główne Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...

Odsłon: 385

30 min
6
Placki ziemniaczane z marchewką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką.

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką.

Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...

Odsłon: 244

30 min
5
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 marchewki,
  • 1 większa pietruszka,
  • kawałek selera,
  • kawałek pora,
  • 4 uda z kurczaka,
  • Dodatkowo;
  • 2 jajka rozbełtane szczypta soli,
  • bułka tarta,
  • olej lub masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Uda kurczaka oczyszczamy , myjemy, a następnie zalewany wodą tak by uda były zakryte. Doprowadzamy do zagotowania, zdejmujemy powstałe szumowiny, dodajemy obrane przekrojone po długości marchewkę, pietruszkę, dodajemy również kawałek selera oraz kawałek pora. Dodajemy 2 łyżeczki soli i gotujemy tak by uda były prawie miękkie, ale nie rozpadające się.

2

Po ugotowaniu uda wyjmujemy, delikatnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Przygotowujemy panierkę

3

Do jednej miski wbijamy jajka i roztrzepujemy je, a do drugiej miski wsypujemy tartą bułkę. Uda panierujemy w rozbełtanych jajkach , a nastepnie w bułce tartej.

4

Opanierowane uda smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony, na wolnym ogniu aż uda się ładnie usmażą, a skórka będzie dobrze spieczona.

5

Po usmażeniu odsączamy na ręczniku papierowym, podajemy do drugiego dania lub jak samodzielną przekąskę. Smacznego