Dania główne Przepis na:
Udka pieczone w śmietanie
Przepisów i artykułów: 2279 Ocena: 50093
Dodano: 06.06.2020
Odsłon: 335
Nie lada rarytas, gdzie por w połączeniu ze śmietaną i…tak, tak! Kozim serem, nadaje daniu wyjątkowy aromat. Świeżości i zdecydowanego charakteru nadają zioła prowansalskie.
Składniki
- 4 udka z kurczaka
- 2 sztuki pora (biała część)
- 100 ml wody
- 200 ml słodkiej śmietany 18%
- 80 g sera koziego z oliwkami
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W wodzie rozpuszczamy ser, dodajemy zioła prowansalskie, posiekane pory. Dusimy przez kwadrans pod przykryciem.
Wlewamy śmietanę, przez chwilę podgrzewamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
W naczyniu żaroodpornym układamy udka, zalewamy sosem i zapiekamy 40 minut w 180°C.
380 odsłon
2
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 08 czerwcaZgłoś do usunięcia
mogą być pyszne ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz