Dania główne Przepis na:
Udziec z indyka pod prawdziwkami.
Przepisów i artykułów: 762 Ocena: 14526
Dodano: 06.10.2017
Odsłon: 3471
Delikatne i kruche mięso z indyka świetnie się skomponowało z grzybkami.
Bardzo polecam:)
Składniki
- udziec z indyka około 70dkg
- prawdziwki 30dkg
- cebula 2 szt
- śmietana 30 % 100ml
- masło 1/4 kostki +łyżka masła klarowanego
- pieprz,sól,wegeta
- mąka 1 łyżka
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyty udziec obtoczyć w mące i dać na rozgrzane masło klarowane.
Obsmażyć z dwóch stron,podlać szklanką wody i dusić do miękkości,podlewając wodą jeśli wyparuje.
Osobno pokrojone prawdziwki usmażyć wraz z cebulą pokrojoną w piórka na maśle.
Doprawić do smaku solą i pieprzem,dodać śmietankę i pogotować chwilę do zgęstnienia.
Usmażone grzyby wyłożyć na upieczone i doprawione mięso,przykryć i dusić kilka minut pod przykryciem by mięso nabrało grzybowego aromatu.
-
Smacznego życzę!
3471 odsłon
19
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 09 października 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszne mięsko z smakowitym towarzystwie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 08 października 2017Zgłoś do usunięcia
Danusiu kusisz tym daniem okrutnie :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 07 października 2017Zgłoś do usunięcia
oj kochana szalejesz a ja się cała obśliniłam :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz