Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ryba jest soczysta i chrupiąca, podawać z czym się lubi i na ciepło i na zimno...........SMACZNEGO!!!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1237
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1237
REKLAMA
Dania główne
w pieprzu cytrynowym smażone filety dorsza...
danutamagda-slugocka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z dorsza 2 sztuki/duże
- papryka słodka mielona 1 łyżka
- pieprz cytrynowy 1 opakowanie
- olej rzepakowy - ile potrzeba
- mąka pszenna 3/4 szklanki
- bułka tarta 1/2 szklanki
- sól morska 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
dwa duże filety dorsza ze skórą, opłukać pod zimną wodą, ręcznikiem papierowym osuszyć, filety pokroić na dzwonki, układać w misce skórą do dołu posypując papryką słodką i obficie pieprzem cytrynowym, przykryć talerzem i schować do lodówki na kilka godzin
2
do woreczka foliowego (nie ma sypania naokoło mąką) wsypac mąkę, bułkę tartą, sól morską, wymieszać, w mące obtaczać dzwonki dorsza
3
na mocno rozgrzanym na patelni oleju rzepakowym kłaść dzwonki skórą do góry
4
smażyć na rumiano z każdej strony, odkładać na ręcznik papierowy