Smaker
Sezon na cukinię

Wątróbka Drobiowa z Jajecznicą

11.06.2011 Odsłon: 6919
5.0 (20 oceny)
Wątróbka Drobiowa z Jajecznicą
60 min
3-4 os.
malta14
malta14

Ciekawy sposób na wątróbkę - doskonale nadaje się na obiadokolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Śniadania Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Polecam.

Odsłon: 5750

15 min
17
Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem
iwona2305
iwona2305
Desery

Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem

Desery Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem

To jeden z najprostszych i najszybszych pomysłów na coś słodkiego do kawy. ️ Z...

Odsłon: 21

15 min
1
Pleśniak z musem jabłkowym
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Pleśniak z musem jabłkowym

Ciasta Pleśniak z musem jabłkowym

Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe p...

Odsłon: 37

60 min
2
Krem z pomidorów i papryki
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Krem z pomidorów i papryki

Zupy Krem z pomidorów i papryki

Krem pomidorowo-paprykowy nie wymaga wielu składników i jest łatwy do wykonan...

Odsłon: 34

60 min
1
Leczo z cukinią
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Leczo z cukinią

Dania główne Leczo z cukinią

Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...

Odsłon: 41

60 min
1
Sałatka z kukurydzą.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kukurydzą.

Sałatki Sałatka z kukurydzą.

Prosta, szybka i smaczna sałatka. Zrobisz ją w kilkanaście minut. Sałatka moż...

Odsłon: 338

15 min
3
Dania główne
Wątróbka Drobiowa z Jajecznicą
Wątróbka Drobiowa z Jajecznicą
Autor:
malta14
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbki drobiowej, 200 gr.
  • pieczarek, 250 gr.
  • jajka, 4 szt.
  • szynki węndzonej ( porcjowana w kostkach ), 70 gr.
  • łyżki masła, 2
  • zioła prowansalskie
  • pęczek zielonej cebulki, 1
  • pęczek natki pietruszki, 1
  • Przyprawy: Sól / Pieprz
Sposób przygotowania:
1

► Pieczarki oczyścić, umyć, jedną połowę pokroić w plasterki i / odstawić /. Drugą połowę smażyć osobno jak będą prawie że miękkie to przyprawić ziołami prowansalskimi solą i pieprzem. ► Wątróbkę oczyścić z tłuszczu i błonek, umyć, ręcznikiem papierowym osuszyć i pokroić w średniej wielkośći kawałki. ► Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle dodająć kostki szynki wędzonej i w plasterki pokrojone pieczarki. Smażyć jeszcze kilka minut. ► Do smażących się pieczarek dodać wątróbkę, zieloną cebulkę i zapiekać aż wątróbka będzie miękka. Wtedy wbić jajka dodać natką pietruszki i intensywnie mieszająć jeszcze raz doprawić solą i pieprzem.