Smaker
Sezon na dynię

Wątróbka Drobiowa z Jajecznicą

11.06.2011 Odsłon: 6898
5.0 (20 oceny)
60 min
3-4 os.
malta14
malta14

Ciekawy sposób na wątróbkę - doskonale nadaje się na obiadokolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 609

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 268

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 847

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3307

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22920

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15334

30 min
15
Dania główne
Wątróbka Drobiowa z Jajecznicą
Autor:
malta14
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wątróbki drobiowej, 200 gr.
  • pieczarek, 250 gr.
  • jajka, 4 szt.
  • szynki węndzonej ( porcjowana w kostkach ), 70 gr.
  • łyżki masła, 2
  • zioła prowansalskie
  • pęczek zielonej cebulki, 1
  • pęczek natki pietruszki, 1
  • Przyprawy: Sól / Pieprz
Sposób przygotowania:
1

► Pieczarki oczyścić, umyć, jedną połowę pokroić w plasterki i / odstawić /. Drugą połowę smażyć osobno jak będą prawie że miękkie to przyprawić ziołami prowansalskimi solą i pieprzem. ► Wątróbkę oczyścić z tłuszczu i błonek, umyć, ręcznikiem papierowym osuszyć i pokroić w średniej wielkośći kawałki. ► Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle dodająć kostki szynki wędzonej i w plasterki pokrojone pieczarki. Smażyć jeszcze kilka minut. ► Do smażących się pieczarek dodać wątróbkę, zieloną cebulkę i zapiekać aż wątróbka będzie miękka. Wtedy wbić jajka dodać natką pietruszki i intensywnie mieszająć jeszcze raz doprawić solą i pieprzem.