Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na smaczną wątróbkę.
patelnia, nóż, ręcznik papierowy, miseczka, deska do krojenia,
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1951
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1637
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 2622
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1951
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1637
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 2622
Składniki
Na patelni z dodatkiem oleju podsmażyć do zeszklenia obraną, pokrojoną w większą kostkę cebulę. Po podsmażeniu cebulę wyjąc na miseczkę z patelni , a na tej samej patelni podsmażyć pokrojone w pół plastry jabłka. ( najlepsze są jabłka kwaśne ). Wątróbkę oczyścić, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, następnie oprószyć mąką z każdej strony oraz przyprawą uniwersalną kucharek. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju włożyć wątróbkę i podsmażyć tak by była miękka i przyrumieniona, nie krwista, dodać majeranek oraz podsmażone jabłka i cebulę. Chwilę podsmażać, oprószyć pieprzem i solą do smaku. Wątróbka gotowa. Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką. Smacznego
Danie gotowe.