Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa kuchni kaszubskiej.
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 107
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 89
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
Odsłon: 437
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 107
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...
Odsłon: 89
Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...
Odsłon: 437
Składniki
Mięso kroimy w kostkę. Posiekaną natkę ,tymianek i lubczyk mieszamy z łyżką oliwy ,szczyptą pieprzu ,solą i obtaczamy w nich mięso. Wrzucamy na rozgrzany olej ,przyrumieniamy i przekładamy do rondla. Ziemniaki obieramy ,kroimy w kostkę i smażymy na oleju. Dodajemy do rondla z mięsem. Cebulę i czosnek siekamy ,szklimy ,oprószamy solą i dodajemy do całości. Dodajemy cukier i kilka łyżek wody zagotowujemy. Dusimy mięso na wolnym ogniu do miękkości (ok. 30 min).