Dania główne Przepis na:
Wieprzowina z ziemniakami
Przepisów i artykułów: 2226 Ocena: 49190
Dodano: 15.11.2014
Odsłon: 5978
Potrawa kuchni kaszubskiej.
Składniki
- 250 g mięsa wieprzowego (np łopatki)
- 3 ziemniaki
- cebula
- ząbek czosnku
- po łyżce posiekanego tymianku ,natki pietruszki i lubczyku
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżeczka cukru
- olej
- sól ,pieprz
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy w kostkę. Posiekaną natkę ,tymianek i lubczyk mieszamy z łyżką oliwy ,szczyptą pieprzu ,solą i obtaczamy w nich mięso. Wrzucamy na rozgrzany olej ,przyrumieniamy i przekładamy do rondla.
Ziemniaki obieramy ,kroimy w kostkę i smażymy na oleju. Dodajemy do rondla z mięsem.
Cebulę i czosnek siekamy ,szklimy ,oprószamy solą i dodajemy do całości. Dodajemy cukier i kilka łyżek wody zagotowujemy. Dusimy mięso na wolnym ogniu do miękkości (ok. 30 min).
3564 odsłon
55
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 21 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Skąd wziąć takie patelnie typu "klapiszcze"?Piszesz łyżka oliwy z oliwek a dalej olej, czy potrawa nie będzie zbyt oleista a tym samym tucząca? Odpowiedzi: 3 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 17 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Pysznie, smacznie, pożywnie i naprawdę do syta. Świetna propozycja :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Irys-1260 16 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubę takie 2 w 1. Pysznie wygląda i myślę że wspaniele smakuje.Udziec uruchom troszkę kucharską wyobrażnię. Nie krytykuj, lepiej nic nie pisz.
5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Proste w wykonaniu i wygląda na smaczne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 15 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
wygląda mega apetycznie i zapewne tak smakuje. zapisuje w książce i jak najszybciej przygotuje :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Lubię takie dania ,,jednogarnkowe", smaki i aromaty przenikają wzajemnie tworząc bardzo smaczną potrawę, czasami takie potrawy ,,duszę " pod przykryciem w piekarniku, a latem w ,,saganie" nad ogniskiem są również niepowtarzalne w smaku :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 15 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo smacznie wygląda :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
gogusia 15 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
ale pyszności :)2 Kto głosował? | Odpowiedz