Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na obiad, na imprezę...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17839
18
20
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17839
18
20
11
2
REKLAMA
Dania główne
Wytrawny tort naleśnikowy
Kulinarne_Kombinacje
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na naleśniki (10-12 szt):
- 1 szkl mąki
- 1szkl mleka
- 3/4 szkl wody gazowanej
- 2 jajka
- Szczypta soli
- Olej do smażenia
- Składniki na farsz:
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 3 cebule
- 100 g pieczarek
- 1 czerwona papryka
- Koperek
- 300 g tartego żółtego sera
- 250 ml domowego przecieru pomidorowego
- Sól, pieprz
- Słodka papryka mielona
- Pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1
Naleśniki: wszystkie składniki dokładnie miksujemy i smażymy cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
2
Farsz: cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę szklimy na patelni, dodajemy mięso mielone. Doprawiamy do smaku. Dodajemy pieczarki starte na tarce i paprykę pokrojoną w bardzo drobną kosteczkę. Chwilę dusimy, a gdy papryka będzie prawie miękka wlewamy przecier pomidorowy. Gdy odrobinę wystygnie dodajemy 1/4 tartego sera i dokładnie mieszamy.
3
Na okrągłej formie do pizzy lub na spodzie tortownicy układamy kolejno naleśnik - farsz - odrobiną sera - siekany koperek i tak do końca składników, by na wierzchu był naleśnik. Smarujemy go odrobiną przecieru, posypujemy koperkiem i tartym serem.
4
Tak przygotowany tort zapiekamy ok 15-20 min w 160 st. C. aż ser się rozpuści. Smacznego!