Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym farszem na bazie ryżu i mięsa mielonego. Gdy tylko postawisz na stole tę zapiekankę, cała rodzina zbiegnie się do stołu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 811
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8876
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1308
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10499
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4738
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 811
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8876
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1308
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10499
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4738
23
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane naleśniki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g mąki pszennej
- 500 ml wody
- 3 duże jajka
- 450 g mięsa wieprzowego mielonego
- 100 g ryżu białego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki ketchupu (łagodny lub pikantny wedle uznania)
- żółty ser
- 1 cebula
- 1 duży serek topiony
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 2 łyżeczki majeranku
- 3 ząbki czosnku
- szczypta papryki ostrej mielonej
- 70 g masła
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Naleśniki zacznij od przygotowania ciasta. Wsyp mąkę do miski, dodaj jajka, wodę i sól. Wszystko zmiksuj na gładką, jednolitą masę. Dodaj roztopione masło lub olej i zmiksuj wszystko razem. Naleśniki smaż na mocno rozgrzanej patelni. Gdy spód naleśnika będzie ładnie zarumieniony i ścięty, przewróć go na drugą stronę.
2
Ugotuj ryż. Cebulę pokrój na drobną kosteczkę i podsmaż na odrobinie masła. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i duś wszystko do zarumienienia. Kolejno dodaj na patelnię mięso mielone i dopraw je solą, pieprzem, ostrą papryką mieloną oraz majerankiem. Dodaj ketchup i koncentrat pomidorowy i wszystko wymieszaj. W międzyczasie zetrzyj ser żółty na tarce o dużych oczkach.
3
Do podsmażonego na patelni mięsa, dodaj ugotowany ryż i serek topiony w drobnych kawałkach. Całość wymieszaj.
4
Na każdego naleśnika wyłóż porcję farszu, zostawiając wolne brzegi. Zawiń w rulonik, wkładając wolne brzegi do środka, by naleśnik się nie otworzył. Naleśniki ciasno ułóż w naczyniu żaroodpornym i posyp z wierzchu serem żółtym. Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 25 minut, aż do roztopienia i zarumienienia się sera.