Smaker

Zapiekane naleśniki z mięsem i warzywami

26.12.2016 Odsłon: 3237
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes

Naleśniki można podać na słodko, słono lub faszerowane nadzieniem i zapieczone – tak jak te. Podczas przyrządzania potrawy w kuchni unoszą się tak wspaniałe aromaty, że nie możemy doczekać się aż potrawa będzie gotowa. Danie jest bardzo sycące. Farsz możemy komponować według własnego smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5658

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 949

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 245

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 34710

30 min
35
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 100

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 116

60 min
4
Dania główne
Zapiekane naleśniki z mięsem i warzywami
Autor:
NaTalerzuAgnes
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • NALEŚNIKI:
  • Mąka - 1,5 szkl.
  • Mleko - 1 szkl.
  • Woda gazowana - 3/4 szkl.
  • Jajka - 2 szt.
  • Olej - 2 łyżeczki
  • Kurkuma - 1 łyżeczka
  • Papryka ostra mielona - 1/2 łyżeczki
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
  • Sól, pieprz - szczypta
  • NADZIENIE:
  • Mięso wieprzowe - (np. szynki) 300 g
  • Czerwona papryka - 1/2 szt.
  • Szpinak - świeży - garść
  • Cebula - duża - 1 szt.
  • Czosnek - 4 ząbki
  • Cukinia - 1/2 szt.
  • Pomidory z puszki - krojone - 1 puszka
  • Olej - 2 łyżki
  • Mozzarella - 2 kulki
  • Ser żółty - 100 g
  • Sól, pieprz - do smaku
  • SOS:
  • Pomidory z puszki - krojone - 1 puszka
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżka
  • Sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Naleśniki W misce mieszamy mąkę, kurkumę, sól, pieprz, paprykę ostrą i zioła prowansalskie. Dolewamy mleko, olej, wodę gazowaną i wbijamy jajka. Całość dokładnie miksujemy. Jeśli ciasto jest za rzadkie dodajemy trochę mąki, jeśli zbyt gęste dolewamy wody. Na rozgrzanej patelni teflonowej smażymy naleśniki.

2

Farsz Mięso kroimy na cienkie paseczki. Paprykę, cukinię, czosnek, cebulę - w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, obsmażamy mięso, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę warzywa i umyty szpinak. Chwilę smażymy mieszając i dodajemy puszkę pomidorów. Dusimy 10 min, aż sos lekko zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem.

3

Sos W czasie gdy nadzienie się dusi przygotowujemy sos - do garnka wlewamy pomidory z puszki, dosypujemy sól, pieprz do smaku oraz zioła. Dusimy chwilę, aż sos lekko zgęstnieje.

4

Mozzarellę i ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na każdy naleśnik nakładamy trochę farszu, posypujemy mozzarellą i serem żółtym, rolujemy. Zwinięte naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym. Polewamy sosem i posypujemy pozostałym serem żółtym i mozzarellą. Zapiekamy 20 min. w 200 stopniach.