Smaker

Zapiekanka makaronowa z brokułami

30.08.2018 Odsłon: 667
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
basiliana
basiliana

Smaczna, pożywna i prosta w wykonaniu zapiekanka, idealna na bezmięsny obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 146

15 min
19
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 126

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 820

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 272

15 min
5
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 375

15 min
25
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 850

30 min
7
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z brokułami
Autor:
basiliana
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Brokuł - 1 sztuka
  • Por - 2 sztuki
  • Ser żółty tarty - 100 g
  • Żółtko jaja kurzego - 2 sztuki
  • Mleko - 1/3 szklanki
  • Makaron, np. kolanka - 250 g suchego makaronu
  • Masło - 2 łyżki
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Natka pietruszki posiekana - 1 łyżka
  • Bazylia - 5 listków świeżej lub 1 łyżeczka suszonej
  • Curry - 1/2 łyżeczki
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pokrojonego pora zeszklić na maśle, pod koniec smażenia dodając rozgnieciony czosnek i curry.

2

Podzielony na różyczki brokuł włożyć do osolonego wrzątku i gotować 5 minut.

3

Makaron ugotować al dente, odcedzić i wymieszać z przysmażonym porem, pietruszką i bazylią. Doprawić solą i pieprzem.

4

Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego przełożyć makaron, na nim ułożyć odcedzonego brokuła, polać żółtkami rozmieszanymi z mlekiem i serem. Naczynie przykryć i zapiekać 20 minut w temperaturze 180 st. C.

5

Zapiekankę można udekorować sezonowymi warzywami, ja do dekoracji wykorzystałam paprykę, pomidorki koktajlowe i liście pora.