Smaker
Sylwester

Zapiekanka makaronowa z brokułami

30.08.2018 Odsłon: 670
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
basiliana
basiliana

Smaczna, pożywna i prosta w wykonaniu zapiekanka, idealna na bezmięsny obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1193

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457709

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1447

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2269

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4137

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 580

>60 min
17
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z brokułami
Autor:
basiliana
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Brokuł - 1 sztuka
  • Por - 2 sztuki
  • Ser żółty tarty - 100 g
  • Żółtko jaja kurzego - 2 sztuki
  • Mleko - 1/3 szklanki
  • Makaron, np. kolanka - 250 g suchego makaronu
  • Masło - 2 łyżki
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Natka pietruszki posiekana - 1 łyżka
  • Bazylia - 5 listków świeżej lub 1 łyżeczka suszonej
  • Curry - 1/2 łyżeczki
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pokrojonego pora zeszklić na maśle, pod koniec smażenia dodając rozgnieciony czosnek i curry.

2

Podzielony na różyczki brokuł włożyć do osolonego wrzątku i gotować 5 minut.

3

Makaron ugotować al dente, odcedzić i wymieszać z przysmażonym porem, pietruszką i bazylią. Doprawić solą i pieprzem.

4

Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego przełożyć makaron, na nim ułożyć odcedzonego brokuła, polać żółtkami rozmieszanymi z mlekiem i serem. Naczynie przykryć i zapiekać 20 minut w temperaturze 180 st. C.

5

Zapiekankę można udekorować sezonowymi warzywami, ja do dekoracji wykorzystałam paprykę, pomidorki koktajlowe i liście pora.