Dania główne Przepis na:
Zapiekanka makaronowa z brokułami
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2506
Dodano: 30.08.2018
Odsłon: 2558
Smaczna, pożywna i prosta w wykonaniu zapiekanka, idealna na bezmięsny obiad.
Składniki
- Brokuł - 1 sztuka
- Por - 2 sztuki
- Ser żółty tarty - 100 g
- Żółtko jaja kurzego - 2 sztuki
- Mleko - 1/3 szklanki
- Makaron, np. kolanka - 250 g suchego makaronu
- Masło - 2 łyżki
- Czosnek - 2 ząbki
- Natka pietruszki posiekana - 1 łyżka
- Bazylia - 5 listków świeżej lub 1 łyżeczka suszonej
- Curry - 1/2 łyżeczki
- Sól i pieprz do smaku
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokrojonego pora zeszklić na maśle, pod koniec smażenia dodając rozgnieciony czosnek i curry.
-
Podzielony na różyczki brokuł włożyć do osolonego wrzątku i gotować 5 minut.
-
Makaron ugotować al dente, odcedzić i wymieszać z przysmażonym porem, pietruszką i bazylią. Doprawić solą i pieprzem.
-
Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego przełożyć makaron, na nim ułożyć odcedzonego brokuła, polać żółtkami rozmieszanymi z mlekiem i serem. Naczynie przykryć i zapiekać 20 minut w temperaturze 180 st. C.
-
Zapiekankę można udekorować sezonowymi warzywami, ja do dekoracji wykorzystałam paprykę, pomidorki koktajlowe i liście pora.
2087 odsłon
7
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 31 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Apetyczna zapiekanka, pycha ;-D0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 31 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo smacznie wyglada!0 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 30 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Świetne połączenia smakowe i kolorystyczne <30 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 30 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Sałatka wygląda pysznie.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz